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セージバター添えグリルスカッシュパンケーキ レシピ |アーテフレーム グリル

Grilled Squash Pancakes with Sage Butter Recipe | Arteflame Grill
グリルスカッシュパンケーキ セージバター添え
Arteflame グリルで、こんがりセージバターをトッピングしたおいしいグリル スカッシュ パンケーキを作ります。おいしい朝食や楽しいおかずとして最適です。
分量:

パンケーキ 12 枚、3 ~ 4 人分

時刻:

15 分 (カボチャが調理されたら)

材料:
  • ローストしてマッシュした冬カボチャ 1 カップ
  • ヨーグルトまたはサワークリーム 1/3 カップ
  • 大きな卵 2 個
  • 細かくすりおろしたグリュイエール、コンテ、またはパルメザンチーズ 1/2 カップ
  • 細かい海塩 小さじ 3/4
  • 黒コショウ 適量
  • ベーキングパウダー 小さじ 1 杯
  • 中力粉 1 カップ
  • 揚げ物用のバターまたはオリーブオイル
終了するには:
  • バター 大さじ 2 ~ 3
  • 塩、適量
  • 新鮮なセージの葉
行き方:
  1. スカッシュの準備: スカッシュ (バターナッツまたはカボチャ) を半分に切り、種をすくい取り、粗塩を加えた Arteflame グリルで裏返しにして 375°F で柔らかくなるまで 40 ~ 50 分間ローストします。 .

  2. 生地を作る: 大きなボウルに、マッシュしたカボチャ、ヨーグルト、卵、チーズ、塩、コショウ、ベーキングパウダーを滑らかになるまで混ぜ合わせます。小麦粉を加えて混ぜ合わせます。

  3. パンケーキを調理します: Arteflame グリルを加熱します。スプーン山盛りの生地をグリルに落とします。わずかに平らになります。両面が黄金色になるまで焼きます。残りの生地で繰り返します。

  4. セージバターで仕上げます: バター、塩、セージの葉をグリルに置きます。バターが茶色になり、セージがカリカリになるまで調理します。食べる前にパンケーキの上に注ぎます。

Arteflame グリルの多用途性と料理の可能性を際立たせる、居心地の良いお食事として、セージ バターを添えたグリル スカッシュ パンケーキをお楽しみください。


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