Bourbon Negroni sur le gril

Bourbon Negroni

5 minutes + infusion | sert 4 | facile

 Ingrédients

4¼ tasses de bourbon
2 figues, tranchées
2 poires, tranchées
1 gousse de vanille, coupée en deux dans le sens de la longueur, graines grattées
1 once d'apéritif à l'orange amère (comme le Campari)
1 once de vermouth doux
Tranche d'orange, pour la garniture

Trempez le bord des verres avec @psseasonings On The Rocks pour un merveilleux punch épicé au bourbon sucré !

 

Itinéraire

Mettez tous les ingrédients dans une casserole et placez-la sur l'Arteflame. Porter à ébullition lente. Une fois qu'il mijote, déplacez-le dans une zone à faible chaleur du gril où il y a beaucoup de fumée. Cela infusera le mélange avec de la saveur. Laisser absorber la fumée pendant 15 minutes. Passer ensuite au chinois et décorer d'une tranche d'orange fraîche. Pour 4 personnes.

 

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