Recette de Bourbon Negroni - Infusion Arteflame Grill
Maîtrisez l'art de griller des cocktails avec la recette du Bourbon Negroni sur votre Arteflame Grill. Une infusion unique de bourbon, de figues, de poires et de vanille, fumée à la perfection. Un incontournable pour les amateurs de cocktails. Visitez www.arteflame.com pour découvrir des recettes plus innovantes.
Temps de préparation : 5 minutes + 15 minutes d'infusion
Portions : 4
Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 4¼ tasses de bourbon
- 2 figues tranchées
- 2 poires, tranchées
- 1 gousse de vanille, coupée en deux dans le sens de la longueur avec les graines grattées
- 1 once d'apéritif à l'orange amère (Campari recommandé)
- 1 once de vermouth sucré
- Tranche d'orange pour la garniture
- Mélange d'épices @psseasonings On The Rocks pour cerclage de verres
Instructions :
- Préparez le grill Arteflame : Allumez votre grill Arteflame, en visant une zone à faible chaleur et riche en fumée pour le processus d'infusion.
- Infusez le Bourbon : Dans une casserole, mélangez le bourbon, les tranches de figues, les tranches de poires et la gousse de vanille grattée. Placez la casserole sur l'Arteflame et faites mijoter doucement le mélange.
- Infusion de fumée : Une fois la cuisson mijotée, déplacez la casserole vers une zone du gril riche en fumée et à faible température. Laissez le mélange de bourbon absorber les saveurs fumées pendant environ 15 minutes.
- Mélangez le cocktail : Ajoutez l'apéritif à l'orange amère et le vermouth doux au bourbon infusé. Bien mélanger pour combiner.
- Garnir et servir : Trempez les bords de vos verres de service dans le mélange d'épices @psseasonings On The Rocks. Filtrez le mélange de bourbon dans les verres préparés. Garnir chaque verre d'une tranche d'orange fraîche.
- Profitez : Servez immédiatement le Bourbon Negroni fumé à vos invités et savourez le mélange unique de saveurs.
Élevez votre expérience de grillade et de préparation de cocktails avec cette recette de Bourbon Negroni, parfaitement adaptée au Arteflame Grill. L'infusion fumée ajoute une touche originale au cocktail classique, promettant une expérience mémorable pour tous.
Voici quelques-uns des produits que nous utilisons dans cette recette :
