Espaguetis rojos, blancos y azules a la barbacoa

Espaguetis rojos, blancos y azules a la barbacoa

Ingredientes:

1 libra de espaguetis cocidos 

1 cucharadita de colorante alimentario rojo 

1 cucharadita de colorante alimentario azul 

2 cucharaditas de aceite de oliva 

4 cucharadas de agua

 

Instrucciones:

Calienta tu Arteflame Grill a temperatura. Pon a hervir una olla con agua y agrega los espaguetis. Hervir hasta que los espaguetis estén al-dente.

Escurra y enjuague 2/3 de los espaguetis en agua, luego separe los espaguetis y la mitad en bolsas con cierre hermético de 2 galones. 

A continuación, coloque el colorante alimentario rojo en una bolsa y el azul en la otra. Mezclar cada bolsita con 2 cucharadas de agua. Mezcla suavemente hasta que los colores se absorban. 

A continuación, puede enjuagar el exceso de color de la pasta antes de mezclarlos. 

Para el 1/3 restante de la pasta, agrégale aceite de oliva, para que los otros colores no rocen el color natural de los espaguetis. 

Por último, mezcle los fideos espagueti justo antes de servir. Si los mezcla con anticipación, los colores pueden transferirse a los otros fideos. 

Opcional: para una apariencia de estrellas y rayas, derrita un queso blanco cremoso de su elección encima y agregue algunas tiras de queso parmesano rallado. Disfruta

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