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Barbecued Red, White, and Blue Potato Salad Recipe on Arteflame Grill

Receta de ensalada de papa roja, blanca y azul asada en Arteflame Grill

Receta de ensalada de papa roja, blanca y azul a la parrilla en Arteflame Grill

Mejora tu estilo de barbacoa con esta vibrante ensalada de patatas rojas, blancas y azules asadas, un acompañamiento perfecto para cualquier reunión. Elaborada en la versátil parrilla Arteflame, esta receta no solo resalta los ricos sabores de los ingredientes sino que también agrega un delicioso carbón a las papas, mejorando el perfil de sabor general.

Ingredientes:

  • 2 libras de patatas baby rojas, blancas y azules, lavadas y limpias
  • 1 cucharada de miel cruda
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/3 taza de vinagre de vino tinto
  • 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 6 tallos de apio, finamente cortados
  • 1/4 taza de eneldo finamente picado
  • 2 cebollas verdes, finamente picadas

Instrucciones:

  1. Precalienta tu parrilla Arteflame: Comience calentando tu parrilla Arteflame a la temperatura óptima para hervir agua.
  2. Hervir las patatas: Llene una olla grande con agua y colóquela directamente sobre la parrilla. Agrega las patatas y tapa la olla. Déjalos hervir hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor, aproximadamente 15 minutos.
  3. Prepare el aderezo: Mientras se cocinan las patatas, tome un tazón grande y mezcle la miel, la mostaza, la sal y el vinagre de vino tinto. Rocíe gradualmente el aceite de oliva, batiendo continuamente hasta que la mezcla esté bien combinada y emulsionada.
  4. Asa las patatas: Una vez cocidas, escurre las patatas y déjalas enfriar un poco. Cuando sean manejables, córtelas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Vuelva a colocar las papas cortadas en rodajas en la parrilla para obtener un bonito color marrón carbonizado en cada lado.
  5. Mezcle la ensalada: Transfiera las rodajas de papa asadas al recipiente con el aderezo de vinagre. Agregue el apio en rodajas, el eneldo picado y las cebollas verdes al tazón. Mezcle todo hasta que las patatas estén cubiertas uniformemente con el aderezo.
  6. Servir: Una vez bien mezclada, su ensalada de papa roja, blanca y azul asada estará lista para servir. Este plato es un complemento colorido y sabroso para cualquier comida, perfecto para reuniones al aire libre o una cena familiar.

Esta receta muestra la capacidad de la parrilla Arteflame para cocinar y carbonizar simultáneamente, brindando un sabor y textura únicos a las papas que no se pueden lograr solo con el hervido tradicional. Visite www.arteflame.com para obtener soluciones de parrilla más innovadoras y comprar su parrilla hoy.

Estos son algunos de los productos que utilizamos en esta receta:

La parrilla

Carne de res

Carnes y Pescados

Los condimentos

Ollas y sartenes

Cubiertos

Elevador de parrilla

El ahorrador de alimentos

El raspador

El disco de condimento

El ahorro de combustible

El carbón

La leña

El encendedor

 

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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