Receta de brunch de pollo crujiente y panqueques - Arteflame Grill

Mejora tu juego de brunch con una receta única de Arteflame Grill: pollo crujiente a la parrilla y panqueques.

El pollo perfectamente cocido y los panqueques esponjosos, cubiertos con nueces azucaradas y jarabe de arce, crean una combinación irresistible. Ideal para un acogedor brunch de fin de semana o un desayuno especial."

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo
• Masa para panqueques preparada
• 1/4 taza de nueces azucaradas
• Una pizca de canela
• Sirope de arce, para rociar
• Una pizca de azúcar en polvo, para decorar

Instrucciones:

1. Precaliente la parrilla Arteflame: Lleve su parrilla o inserto Arteflame a una temperatura entre 400 y 450 °F, asegurándose de que esté listo para cocinar.

2. Prepare el pollo: Coloque la pechuga de pollo entre dos trozos de film transparente y golpéela hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada. Retire y deseche la envoltura de sarán.

3. Cocine el pollo: Coloque el pollo en la parrilla o insértelo. Cocine durante unos 3-4 minutos por cada lado hasta que esté crujiente y bien cocido.

4. Haga panqueques: Vierta la masa para panqueques en la parrilla para formar dos panqueques de 4 pulgadas. Espere a que burbujeen, luego voltéelos y cocine el otro lado hasta que estén dorados.

5. Montar: Coloque un panqueque en un plato, agregue la pechuga de pollo cocida encima y espolvoree con canela. Rocíe jarabe de arce sobre el pollo y agregue nueces azucaradas. Cubrir con el segundo panqueque, rociar más almíbar y dejar que se derrita un poco.

6. Servir: Adorne con azúcar en polvo y sirva inmediatamente. Disfrute de una deliciosa combinación de pollo salado y panqueques dulces con un toque crujiente de nueces pecanas.

Nota: Esta receta es perfecta para una parrilla o inserto Arteflame, mostrando su versatilidad tanto para platos de desayuno como de brunch. Disfrute de la deliciosa fusión de sabores y texturas en este plato fácil pero impresionante.