5 heerlijke ontbijtideeën gegrild op de Arteflame Grill

1. Gerookte avocadotoast

Ingrediënten:

• 2 rijpe avocado's
• 4 sneetjes volkorenbrood
• 1 teentje knoflook, gehalveerd
• 1 citroen
• Zout en peper naar smaak
• Rode chilivlokken (optioneel)

Instructies:

1. Verwarm uw Arteflame-grill voor en giet wat olie of boter op de platte bakplaat.
2. Halveer de avocado's, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in een kom. Prak het met een vork tot het glad is.
3. Grill de sneetjes brood op de platte bakplaat gedurende 2-3 minuten per kant, tot ze geroosterd en licht verkoold zijn.
4. Wrijf elke plak in met de snijkant van de knoflook.
5. Smeer de geprakte avocado op het geroosterde brood.
6. Besprenkel de bovenkant met citroensap en breng op smaak met zout, peper en eventueel rode chilivlokken.

Tip: Voor extra smaak kunt u er een gepocheerd ei of verkruimelde fetakaas overheen strooien.

Gerelateerd recept: Wentelteefje

2. Gegrilde ontbijtburrito's

Ingrediënten:

• 4 grote bloemtortilla's
• 6 grote eieren
• 1 kopje geraspte kaas
• 1 kopje gekookte worst of spek
• 1 kopje in blokjes gesneden paprika
• 1 kopje gesneden uien
• 1 kopje salsa
• 2 eetlepels olijfolie

Instructies:

1. Verwarm de grill voor en maak hem klaar om te grillen.
2. Breek de eieren op de platte bakplaat, maak ze roerei en leg ze aan de buitenkant om ze warm te houden.
3. Bak de paprika's en uien in olijfolie op de bakplaat tot ze zacht zijn.
4. Leg de tortilla's neer en vul ze met roerei, kaas, worst of spek, gebakken groenten en salsa.
5. Rol de tortilla's op en stop de uiteinden naar binnen.
6. Grill de burrito's 2-3 minuten per kant, tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Alternatief recept: Gegrilde Rueben Sandwich

3. Gegrilde fruitpannenkoeken

Ingrediënten:

• 2 kopjes pannenkoekenmix
• 1 kopje melk
• 1 ei
• 1 kopje gesneden aardbeien
• 1 kopje gesneden bananen
• Ahornsiroop en boter om te serveren

Instructies:

1. Verwarm de grill voor en maak hem klaar om te grillen.
2. Meng in een kom het pannenkoekenbeslag met de melk en het ei tot een glad mengsel.
3. Voor een extra gladde textuur kunt u het beslag door een zeef gieten voordat u het gebruikt.  Hierdoor verdwijnen alle klontjes en ontstaat een zijdezachte textuur.
4. Giet het beslag op de bakplaat om pannenkoekjes te vormen.
5. Leg plakjes aardbei en banaan op elke pannenkoek voordat u ze omdraait.
6. Bak ze 2-3 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn.
7. Serveer met boter en ahornsiroop.

Gerelateerd recept: Kaaspannenkoeken

4. Gegrilde groenteomelet

Ingrediënten:

• 6 grote eieren
• 1 kopje tomatenblokjes
• 1 kopje gehakte spinazie
• 1/2 kopje gesneden uien
• 1/2 kopje geraspte kaas
• Zout en peper naar smaak
• 2 eetlepels olijfolie

Instructies:

1. Verwarm de grill voor en maak hem klaar om te grillen.
2. Klop de eieren in een kom los en breng ze op smaak met zout en peper.
3. Voor een extra gladde textuur kunt u het beslag door een zeef gieten voordat u het gebruikt.  Hierdoor verdwijnen alle klontjes en ontstaat een zijdezachte textuur.
4. Bak de tomaten, spinazie en uien op de platte bakplaat in olijfolie tot ze zacht zijn.
5. Giet de eieren over de groenten op de platte bakplaat.
6. Strooi er kaas overheen.
7. Laat het geheel bakken tot de eieren gestold zijn en de kaas gesmolten is. Vouw de omelet dubbel voordat u hem serveert.

Tip: Voeg je favoriete kruiden toe voor extra smaak.

Gerelateerd recept: Perfect gegrilde omelet

5. Gegrilde ontbijtworstjes met paprika en uien

Ingrediënten:

• 8 ontbijtworstjes
• 2 paprika's, in plakjes
• 1 grote ui, in plakjes gesneden
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Verwarm de grill voor en maak hem klaar om te grillen.
2. Meng de paprika's en uien met olijfolie, zout en peper.
3. Grill de worstjes tot ze gaar zijn, ongeveer 5-7 minuten per kant.
4. Grill de paprika's en uien tot ze zacht en licht geblakerd zijn.
5. Serveer de worstjes met de gegrilde groenten.

Tip: Serveer met knapperig brood of op een bedje van gekookte quinoa.

Gerelateerd recept: Huevos Rancheros

Conclusie

Door uw ontbijt te grillen op de Arteflame grill krijgt uw ochtendmaaltijd een rokerige, heerlijke smaak. Deze 5 ontbijtideeën zijn niet alleen makkelijk te bereiden, maar ook perfect om te delen met familie en vrienden. Geniet van de frisse lucht en de geweldige smaak van gegrilde ontbijtlekkernijen!