Wyoming Apple Cinnamon Gegrilde Dessert Wraps

Invoering

Klaar voor het perfecte gegrilde dessert? Deze Wyoming Apple Cinnamon Grilled Dessert Wraps brengen een warme, zoete appeltaartervaring rechtstreeks naar je Arteflame-grill. Met een knapperige, goudbruine tortilla-buitenkant en een smeuïge appel-kaneelvulling is dit een makkelijke maar toch spectaculaire traktatie. Door de wraps op de Arteflame-plaat te grillen, worden ze gelijkmatig gegaard en krijgen ze een rijke, gekarameliseerde smaak die je gewoon niet in een oven kunt krijgen. Geen potten, geen pannen – alleen pure gegrilde perfectie onder de hemel van Wyoming!

Ingrediënten

• 4 grote bloemtortilla's
• 2 grote appels (fuji of honeycrisp), geschild, klokhuis verwijderd en in dunne plakjes gesneden
• 2 eetlepels ongezouten boter
• 2 eetlepels bruine suiker
• 1 theelepel kaneel
• 1/4 theelepel nootmuskaat
• 1/2 theelepel vanille-extract
• 1 eetlepel citroensap
• Slagroom of vanille-ijs om te serveren (optioneel)

Instructies

Stap 1: Steek de Arteflame Grill aan

1. Week drie papieren servetten in plantaardige olie.
2. Leg de servetten in het midden van de Arteflame-grill.
3. Leg droog brandhout op de servetten.
4. Steek de servetten aan en laat het vuur 20 minuten branden, totdat de platte bovenkant heet is en klaar om te grillen.

Stap 2: Bereid de appelvulling voor

1. Leg de boter op de hete binnenkant van het kookvlak en laat het smelten.
2. Voeg plakjes appel, bruine suiker, kaneel, nootmuskaat, citroensap en vanille-extract toe aan de boter.
3. Bak de appels 6–8 minuten op het vuur en roer met een spatel tot ze zacht en bedekt zijn met de saus.
4. Verplaats de vulling naar de rand van de kookplaat om deze warm te houden.

Stap 3: De dessertwraps samenstellen

1. Leg de bloemtortilla's plat neer en verdeel de appelvulling gelijkmatig over elke tortilla.
2. Vouw de zijkanten naar binnen en rol de tortilla's op als een burrito, zodat de vulling wordt ingesloten.

Stap 4: Grill de wraps

1. Leg de gevulde wraps met de naad naar beneden op een bakplaat op een middelhoge stand.
2. Grill ze 2–3 minuten per kant, of tot ze goudbruin en licht knapperig zijn.
3. Draai de wraps met een tang rond, zodat ze gelijkmatig gegrild worden.

Stap 5: Serveren

1. Haal de wraps van de grill en laat ze 2 minuten rusten.
2. Snijd doormidden en serveer met slagroom of een bolletje vanille-ijs.

Tips

• Gebruik de binnenste zone voor snel koken en de buitenste zones om ingrediënten warm te houden.
• Verwarm de tortilla's kort op de bakplaat voordat u ze vult, om te voorkomen dat ze scheuren.
• Voor een extra knapperige bite strooi je wat verkruimelde graham crackers over de vulling!
• Houd de onderkant van de wraps goed in de gaten om te voorkomen dat ze te bruin worden.
• Pas de zoetheid aan door zoetere of zuurdere appelsoorten te kiezen.

Variaties

1. Cranberry Appel WrapsVoeg gedroogde cranberries toe aan het appelmengsel voor een pittige twist.
2. Peer & Gember Wraps: Vervang de appels door plakjes peer en voeg een halve theelepel versgeraspte gember toe.
3. Karamel Walnoten Wraps: Meng gehakte walnoten en een scheutje karamelsaus door de appels.
4. Gekruide perzik wraps: Gebruik verse of ingeblikte perziken en een snufje chai-kruiden in plaats van kaneel.
5. Chocolade Appel WrapsVoeg mini chocoladedruppels toe aan de vulling vlak voordat u het inpakt en grilt.

Beste combinaties

• Warme appelcider of chai-thee
• Gegrilde varkenshaas met glazuur
• Vanille-ijs
• Geroosterde marshmallows voor dessertplanken

Conclusie

Dessert was nog nooit zo makkelijk – en zo smaakvol. Dankzij de Arteflame grill worden je Wyoming Apple Cinnamon Grilled Dessert Wraps goudbruin, knapperig en hemels. Met de natuurlijke karamellisatie die alleen grillen op een solide stalen oppervlak kan bieden, wordt dit dessert al snel een favoriet in de achtertuin. Dus steek die Arteflame aan en geniet van zoete momenten in de buitenlucht.