Gegrilde ijsblokjes: innovatieve BBQ-hack voor zomersnack

Gegrilde ijsblokjes zijn de perfecte, koele zomersnack. Eet direct van de grill en geniet samen van de smaak en de heerlijk koele ijsblokjes.

De kookplaat met platte bovenkant is perfect voor het grillen van ijsblokjes.Bestrooi ze rijkelijk met kruiden, draai ze om zodat ze gelijkmatig bedekt zijn en serveer. Laat ze niet te lang op de grill liggen!!!

Voor hartige gegrilde ijsblokjes:

1. Rokerige BBQ-rub

Ingrediënten:

1/4 kop paprika
2 eetlepels bruine suiker
1 eetlepel zout
1 eetlepel zwarte peper
1 eetlepel knoflookpoeder
1 eetlepel uienpoeder
2 theelepels cayennepeper (naar smaak aanpassen)
2 theelepels gerookte paprika

Instructies:

Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed. Strooi er ijsblokjes over.

2. Mediterraanse kruidenkruiden

Ingrediënten:

2 eetlepels gedroogde oregano
2 eetlepels gedroogde basilicum
2 eetlepels gedroogde rozemarijn
1 eetlepel gedroogde tijm
1 eetlepel knoflookpoeder
1 eetlepel uienpoeder
1 theelepel zeezout
1 theelepel gemalen zwarte peper
Schil van 1 citroen

Instructies:

Verpletter de kruiden met een vijzel en stamper, zodat hun smaken vrijkomen. Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed. Strooi er ijsblokjes over.

3. Dorito ® Kruiden

Dorito® Kruidenrecept

4. Pittige citruskruiden

Ingrediënten:

Schil van 1 citroen
Schil van 1 limoen
Schil van 1 sinaasappel
2 eetlepels zeezout
1 eetlepel knoflookpoeder
1 eetlepel uienpoeder
1 theelepel gemalen koriander
1 theelepel gemalen gember
1/2 theelepel cayennepeper

Instructies:

Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed. Strooi er ijsblokjes over.

5. Cajun-kruidenmix

Ingrediënten:

2 eetlepels paprikapoeder
1 eetlepel zout
1 eetlepel knoflookpoeder
1 eetlepel uienpoeder
1 eetlepel gedroogde tijm
1 eetlepel gedroogde oregano
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel witte peper
1 theelepel cayennepeper

Instructies:

Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed. Strooi er ijsblokjes over.

Gegrilde ijsblokjes voor zomerplezier voor kinderen:

6. Snoepsmaakkruiden

Ingrediënten:

1/2 kop kristalsuiker
2 eetlepels gevriesdroogde aardbeien in poedervorm (of een bes naar keuze)
1 theelepel vanillepoeder
1/4 theelepel zout
Optioneel: een snufje citroenzuur voor een pittige kick

Instructies:

Combineer alle ingrediënten in een kom en meng goed. Strooi er ijsblokjes over.

7. Kauwgomkruiden

Ingrediënten:

1/2 kop kristalsuiker
2 eetlepels kauwgom-aroma in poedervorm (verkrijgbaar bij speciaalzaken of online)
1/4 theelepel zout
Optioneel: Voedselkleuring die past bij de traditionele kauwgomkleur

Instructies:

Combineer alle ingrediënten in een kom en meng goed. Strooi er ijsblokjes over.

Al deze unieke kruidenmixen bieden een speelse draai aan traditionele smaken, perfect voor speciale gelegenheden, themafeesten of als je gewoon in de stemming bent voor iets leuks en anders. Onthoud dat met deze krachtige smaken je met een klein beetje al een heel eind komt, dus begin met een kleine hoeveelheid en pas het aan naar smaak.