Cubi di ghiaccio alla griglia: innovativo hack per barbecue per snack estivo

Introduzione

I cubetti di ghiaccio grigliati sono lo spuntino estivo fresco perfetto. Mangiateli direttamente dalla griglia e godetevi il sapore insieme ai deliziosi cubetti di ghiaccio freschi.

Il piano cottura piatto è perfetto per grigliare i cubetti di ghiaccio. Cospargili generosamente di condimento e girali in modo che siano ricoperti uniformemente e servi. Non lasciarli sulla griglia troppo a lungo!!!

Per cubetti di ghiaccio grigliati saporiti:

1. Rub per barbecue affumicato

Ingredienti:

• 1/4 tazza di paprika
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1 cucchiaio di sale
• 1 cucchiaio di pepe nero
• 1 cucchiaio di aglio in polvere
• 1 cucchiaio di cipolla in polvere
• 2 cucchiaini di pepe di Caienna (regolare a piacere)
• 2 cucchiaini di paprika affumicata

Istruzioni:

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. Cospargere con cubetti di ghiaccio.

2. Condimento alle erbe mediterranee

Ingredienti:

• 2 cucchiai di origano essiccato
• 2 cucchiai di basilico essiccato
• 2 cucchiai di rosmarino essiccato
• 1 cucchiaio di timo essiccato
• 1 cucchiaio di aglio in polvere
• 1 cucchiaio di cipolla in polvere
• 1 cucchiaino di sale marino
• 1 cucchiaino di pepe nero macinato
• Scorza di 1 limone

Istruzioni:

Pestare le erbe con un mortaio e un pestello per rilasciarne i sapori. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. Cospargere di cubetti di ghiaccio.

3. Condimento Dorito®

Ricetta del condimento Dorito®

4. Condimento agli agrumi piccanti

Ingredienti:

• Scorza di 1 limone
• Scorza di 1 lime
• Scorza di 1 arancia
• 2 cucchiai di sale marino
• 1 cucchiaio di aglio in polvere
• 1 cucchiaio di cipolla in polvere
• 1 cucchiaino di coriandolo macinato
• 1 cucchiaino di zenzero in polvere
• 1/2 cucchiaino di pepe di Caienna

Istruzioni:

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. Cospargere con cubetti di ghiaccio.

5. Miscela di spezie cajun

Ingredienti:

• 2 cucchiai di paprika
• 1 cucchiaio di sale
• 1 cucchiaio di aglio in polvere
• 1 cucchiaio di cipolla in polvere
• 1 cucchiaio di timo essiccato
• 1 cucchiaio di origano essiccato
• 1 cucchiaino di pepe nero
• 1 cucchiaino di pepe bianco
• 1 cucchiaino di pepe di Caienna

Istruzioni:

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. Cospargere con cubetti di ghiaccio.

Cubetti di ghiaccio grigliati per il divertimento estivo dei bambini:

6. Condimento al gusto di caramella

Ingredienti:

• 1/2 tazza di zucchero semolato
• 2 cucchiai di fragole liofilizzate in polvere (o qualsiasi bacca a scelta)
• 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
• 1/4 cucchiaino di sale
• Facoltativo: un pizzico di acido citrico per un tocco piccante

Istruzioni:

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. Cospargere con cubetti di ghiaccio.

7. Condimento per gomma da masticare

Ingredienti:

• 1/2 tazza di zucchero semolato
• 2 cucchiai di aroma di gomma da masticare in polvere (disponibile nei negozi di alimentari specializzati o online)
• 1/4 cucchiaino di sale
• Facoltativo: colorante alimentare per abbinare il colore tradizionale del chewing gum

Istruzioni:

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. Cospargere con cubetti di ghiaccio.

Conclusione

Tutte queste miscele di condimenti uniche offrono un tocco giocoso ai sapori tradizionali, perfette per occasioni speciali, feste a tema o quando hai semplicemente voglia di qualcosa di divertente e diverso. Ricorda, un po' va lontano con questi sapori potenti, quindi inizia con una piccola quantità e regola a piacere.