Recette de cocktail de crevettes grillées – Parfait pour les grillades Arteflame
Rehaussez votre jeu d'apéritif avec cette recette de cocktail de crevettes grillées, conçue pour le gril Arteflame.
Découvrez des crevettes parfaitement grillées accompagnées d'une sauce cocktail maison piquante. Idéal pour toutes les occasions, des barbecues décontractés aux dîners élégants. Rapide, facile et délicieux !
Ingrédients:
- 1 livre de crevettes géantes, décortiquées et déveinées
- Huile d'olive
- Poudre d'ail
- Paprika
- Sel et poivre
- Brochettes trempées pour griller
Pour la sauce cocktail :
- ½ tasse de ketchup
- 1 cuillère à soupe de raifort
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- ½ cuillère à café de jus de citron
- Un peu de sauce piquante (à ajuster selon le goût)
Instructions:
Préparation des crevettes : Dans un grand sac Ziploc, mélangez les crevettes géantes avec un généreux filet d'huile d'olive, une pincée de paprika, de poudre d'ail, du sel et du poivre. Fermez le sac et mélangez pour vous assurer que les crevettes sont uniformément enrobées.
Brochette: Enfilez les crevettes assaisonnées sur des brochettes trempées pour éviter qu'elles ne brûlent sur le gril.
Gril: Préchauffez votre gril Arteflame à feu moyen-vif. Placez les crevettes sur le gril et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et légèrement carbonisées.
Préparez la sauce cocktail : Pendant que les crevettes grillent, préparez la sauce cocktail en mélangeant le ketchup, le raifort, la sauce Worcestershire, le jus de citron et la sauce piquante dans un bol. Ajustez la sauce piquante selon votre préférence en matière d'épices.
Servir: Une fois les crevettes grillées à la perfection, servez-les chaudes avec la sauce cocktail maison pour tremper.
Note: Cette recette de cocktail de crevettes grillées est une façon fantastique de lancer n'importe quelle expérience culinaire, en offrant une touche fumée à l'apéritif classique. Le gril Arteflame ajoute un profil de saveur unique aux crevettes, faisant de ce plat un succès assuré lors de votre prochaine réunion.
