Tostada Francesa Speculaas Holandesas Arteflame

Introducción

Disfrute de esta tostada francesa con speculaas holandesa crujiente y sabrosa, asada a la perfección en Arteflame. El aroma cálido y especiado de las speculaas combinado con el exterior dorado y caramelizado hacen de este un plato de desayuno inolvidable. El calor uniforme de la plancha plana de Arteflame garantiza que cada bocado tenga un borde perfectamente crujiente sin quemarse. ¡Dale a tu tostada francesa el acabado crujiente definitivo asándola a la perfección!

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan grueso (el brioche o el jalá funcionan mejor)
• 2 huevos grandes
• 1/2 taza de leche entera
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de mezcla de especias holandesas speculaas
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal
• 2 cucharadas de mantequilla (para asar)
• Azúcar en polvo, para decorar
• Jarabe de arce, para servir
• Bayas frescas para decorar

Instrucciones

Paso 1: Enciende la parrilla Arteflame

1. Vierta un poco de aceite vegetal en tres servilletas de papel y colóquelas en la parrilla.
2. Apila leña sobre las servilletas empapadas y enciéndelas.
3. Espere unos 20 minutos hasta que la parrilla esté caliente y lista para cocinar.

Paso 2: Prepara la mezcla de tostadas francesas

1. En un bol, bata los huevos, la leche, el azúcar, la mezcla de especias speculaas, el extracto de vainilla y una pizca de sal.
2. Mezclar hasta que todo esté bien combinado.

Paso 3: Sumerge las rebanadas de pan

1. Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla, asegurándose de cubrir uniformemente ambos lados.
2. Deje que el exceso de líquido se escurra antes de colocarlo en la parrilla.

Paso 4: Asa las tostadas francesas

1. Añade mantequilla a la plancha plana para cocinar.
2. Coloque las rebanadas de pan remojadas sobre la plancha, eligiendo una zona de calor media más cercana al centro.
3. Cocine durante 3-4 minutos de cada lado hasta que quede dorado y ligeramente crujiente.

Paso 5: Servir y disfrutar.

1. Retire las tostadas francesas de la parrilla una vez que estén crujientes y doradas.
2. Espolvorear con azúcar en polvo, rociar con jarabe de arce y cubrir con bayas frescas.
3. Servir inmediatamente.

Consejos

• Utilice pan brioche o jalá para obtener un resultado más rico y sabroso.
• Corte las rebanadas de pan un poco más gruesas para asegurarse de que no se rompan al remojarlas.
• Si prefieres que quede más crujiente, deja reposar el pan sumergido durante un minuto antes de asarlo.
• Cocine siempre sobre la superficie plana de la plancha para evitar que se queme y garantizar una caramelización uniforme.

Variaciones

• El deleite de los amantes del chocolate:Agregue 1 cucharada de cacao en polvo y un puñado de chispas de chocolate a la mezcla de huevo para darle un toque rico.
• Crujiente de nueces:Espolvoree nueces o almendras picadas por encima justo antes de asar para obtener más textura.
• Infusión de cáscara de naranja:Agregue 1 cucharadita de ralladura de naranja a la mezcla de huevo para obtener un aroma cítrico.
• Twist de manzana y caramelo:Cubra con rodajas de manzana a la parrilla y un chorrito de salsa de caramelo.
• Especiado salado:Reduzca el azúcar y agregue una pizca extra de sal para darle un toque más equilibrado y sabroso.

Conclusión

Esta tostada francesa de speculaas holandesa de Arteflame es la manera perfecta de comenzar el día con un plato crujiente, dorado y lleno de especias cálidas. La parrilla de Arteflame garantiza una caramelización uniforme que realza los sabores maravillosamente. ¡Pruebe diferentes variaciones para personalizarla a su gusto!

Las mejores combinaciones

• Café holandés recién hecho
• Sidra de manzana caliente
• Tocino crujiente a la parrilla
• Plátanos caramelizados
• Nueces tostadas