Zwitserse chocolade marshmallow spiesjes

Invoering

Geniet van de perfecte mix van romige Zwitserse chocolade en luchtige marshmallows, perfect geroosterd op de Arteflame grill. Met zijn unieke vlakke kookplaat zorgt deze methode voor een rijke, gladde smelt met precies de juiste hoeveelheid gekarameliseerde crunch. Deze simpele maar decadente traktatie is perfect voor elke bijeenkomst en vereist minimale voorbereiding.

Ingrediënten

• 12 grote marshmallows
• 170 gram Zwitserse chocolade (melk of puur), fijngehakt
• 6 houten of metalen spiesjes
• 2 eetlepels boter, gesmolten
• 1 theelepel zeezout (optioneel, ter garnering)

Instructies

Stap 1: Bereid de Arteflame Grill voor

1. Giet wat plantaardige olie op drie papieren servetten.
2. Leg de servetten in het midden van de Arteflame-grill.
3. Leg brandhout op de doorweekte servetten.
4. Steek het papier aan en laat het vuur ongeveer 20 minuten branden, totdat de kookplaat goed heet is.

Stap 2: Bereid de marshmallows voor

1. Rijg twee marshmallows aan elk houten of metalen stokje.
2. Bestrijk elke marshmallow lichtjes met gesmolten boter om de karamellisatie te versterken.

Stap 3: Rooster de marshmallows

1. Leg de spiesjes op het hete gedeelte van de kookplaat, zo dicht mogelijk bij het midden, maar niet direct boven de vlam.
2. Draai de spiesen elke paar seconden om, zodat het brood gelijkmatig goudbruin wordt.
3. Zodra de marshmallows een knapperig laagje hebben gekregen, haal je ze van het vuur.

Stap 4: Smelt de Zwitserse chocolade

1. Leg de spiesen op een iets koelere plek op de grill.
2. Strooi fijngehakte Zwitserse chocolade over de geroosterde marshmallows en laat de chocolade door de restwarmte licht smelten.
3. Laat de chocolade iets opstijven voordat u het serveert.

Stap 5: Serveer en geniet

1. Strooi voor een extra smaak een snufje zeezout over de gesmolten Zwitserse chocolade.
2. Serveer de spiesjes terwijl ze nog warm zijn en geniet van de rijke, geroosterde zoetheid.

Tips

• Door hoogwaardige Zwitserse chocolade te gebruiken, worden de rijkdom en zachtheid van het dessert aanzienlijk verbeterd.
• Zorg ervoor dat je de marshmallows voortdurend draait, zodat ze gelijkmatig geroosterd worden zonder dat ze verbranden.
• Door de marshmallows voor het roosteren met gesmolten boter te bestrijken, ontstaat er een heerlijk gekarameliseerd laagje.

Variaties

1. Zoute Karamel Zwitserse Spiesjes: Besprenkel met warme karamelsaus en strooi er zeezoutvlokken overheen voor extra diepte.
2. Noten genotRol de stokjes door gemalen hazelnoten of amandelen nadat de chocolade gesmolten is.
3. Bessen doordrenkt: Voeg plakjes verse aardbeien of frambozen toe tussen de marshmallows voor een fruitige twist.
4. Pittige Zwitserse chocolade: Strooi chilipoeder of kaneel over de gesmolten chocolade voor een pittige smaak.
5. Koekjes CrunchVerkruimel graham crackers of shortbread koekjes over de gesmolten chocolade voor extra textuur.

Beste combinaties

• Een warme kop espresso of warme chocolademelk
• Verse bessen of vruchtencompote
• Geroosterde noten voor een knapperig contrast
• Een bolletje vanille- of karamelijs

Conclusie

Swiss Chocolate Marshmallow Spiesjes brengen de ultieme combinatie van knapperige, gekarameliseerde marshmallows en rijke, fluweelzachte Zwitserse chocolade samen met precies de juiste hoeveelheid smelt. De Arteflame grill zorgt voor een perfect gelijkmatige bereiding, waardoor de chocolade prachtig blijft plakken terwijl de marshmallows luchtig blijven.Deze makkelijk te maken lekkernij is perfect voor elke gelegenheid!