Ultimate Superbowl Chicken Wings Recept op Arteflame Grill - Crispy en Taste BBQ Wings Tutorial

Invoering

Maak de Super Bowl onvergetelijk met knapperige, smaakvolle BBQ-kippenvleugels gegrild op een Arteflame. Ontdek het geheim van perfecte vleugels met ons makkelijk te volgen recept – een gegarandeerd succes!

Ingrediënten:

• 1 grote zak bevroren feestvleugels (inclusief flats en drums)
• 2 eetlepels bakpoeder
• ½ stokje ongezouten boter
• Je favoriete BBQ-saus (Aanbeveling: Bear Smoke's “Cam Cam Chipotle”, “SC Mustard Sauce” en “Sticky Sweet Sauce”)

Instructies

1. Voorbereiding: Begin met het aansteken van je Arteflame-grill. Zorg ervoor dat deze een constante temperatuur bereikt die geschikt is voor het bereiden van kippenvleugels.

2. Bereiding van de vleugels: Ontdooi de feestvleugels als ze bevroren zijn. Doe de vleugels in een grote bruine boodschappentas en voeg 2 eetlepels bakpoeder toe. Schud de zak goed totdat elke vleugel licht bedekt is met bakpoeder. Deze truc zorgt ervoor dat het vel extra knapperig wordt.

3. Koken met een rotisserie: Plaats het draaispit op je Arteflame-grill. Plaats de gepaneerde vleugels in een draaispitmandje, zet dit vast en laat ze boven het vuur garen. De optimale gaartijd is ongeveer 60 minuten of tot de kerntemperatuur van de vleugels een veilige 74 °C heeft bereikt.

4. Bereiding saus: Terwijl de vleugels grillen, maak je de barbecuesaus klaar. Smelt in een pannetje op de plancha van de grill een half pakje ongezouten boter en meng er 6 eetlepels van je favoriete barbecuesaus doorheen. Laat dit mengsel sudderen tot het goed gemengd is.

5. Laatste hand: Zodra de vleugels gaar zijn, doe je ze in een grote kom. Giet het hete mengsel van boter en barbecuesaus over de vleugels en zorg ervoor dat elk stuk rijkelijk bedekt is. Schud goed om de saus gelijkmatig te verdelen.

6. Serveren en genieten: Serveer de vleugels warm, zoals ze zijn, of met een portie ranch- of blue cheesedressing om in te dippen. Deze vleugels zijn perfect voor een Super Bowl-feestje, met een knapperige buitenkant, sappige binnenkant en een explosie van smaken dankzij je favoriete barbecuesaus.

Tips

• Voor extra knapperigheid kunt u de gepaneerde vleugels 30 minuten in de koelkast laten rusten voordat u ze bakt.
• Gebruik een vleesthermometer om te controleren of de vleugels een interne temperatuur van 74°C bereiken.
• Probeer verschillende BBQ-sauzen voor een unieke smaakbeleving.

Variaties

• Pittig: voeg een theelepel cayennepeper toe aan het bakpoeder voor extra pit.
• Knoflookboter: Meng gehakte knoflook door de gesmolten boter voordat u de barbecuesaus toevoegt.
• Met honingglazuur: besprenkel de warme kippenvleugels met honing voor een zoet tintje.

Beste combinaties

• Serveer met selderij en worteltjes voor een verfrissende crunch.
• Combineer met koud bier of limonade voor de perfecte gamedagcombinatie.
• Probeer het eens met verschillende dipsauzen, zoals ranchsaus, blauwekaassaus of honingmosterdsaus.

Conclusie

Geniet van dit ultieme Superbowl Chicken Wings-recept op uw Arteflame Grill en maak uw wedstrijddag onvergetelijk met deze knapperige en smaakvolle BBQ-vleugels.