Zelfgemaakte steak 'n shake frisco smelt recept - een klassiek opnieuw gedefinieerd

Invoering

Maak de heerlijke iconische Steak 'n Shake Frisco Melt thuis na met je Arteflame-grill. Deze sandwich bevat sappige rundvleesburgers, gesmolten kaas en een pittige, hartige saus, perfect gegrild zonder potten of pannen.

Ingrediënten

Voor de burgers:

• 1 pond rundergehakt (80% mager)
• Zout en peper naar smaak
• 1 eetlepel ongezouten boter

Voor de Frisco-saus:

• 1/4 kopje Thousand Island dressing
• 2 eetlepels Russische dressing
• 1 eetlepel ketchup

Voor de sandwich:

• 8 sneetjes zuurdesembrood
• 4 plakjes Zwitserse kaas
• 4 plakjes Amerikaanse kaas
• 2 eetlepels ongezouten boter, zacht

Instructies

De grill voorbereiden

1. Steek de grill aanBegin met het aansteken van je Arteflame-grill om hem klaar te maken voor het grillen. Laat het middelste grillrooster een temperatuur van meer dan 400 °C bereiken en de vlakke kookplaat gelijkmatig opwarmen.

De pasteitjes klaarmaken

2. Vorm de pasteitjesVerdeel het rundergehakt in 4 gelijke porties en vorm er dunne burgers van, iets groter dan de sneetjes brood. Bestrooi beide kanten met zout en peper.
3. Bak de burgersLeg de burgers op het middelste grillrooster en bak ze ongeveer 2-3 minuten aan elke kant, tot er een goudbruin korstje ontstaat. Leg de burgers op de vlakke kookplaat en bak ze verder tot ze naar wens gaar zijn. Haal ze van de grill en zet apart.

De Frisco-saus bereiden

4. Meng de sausMeng in een kleine kom de Thousand Island-dressing, Russian dressing en ketchup. Meng tot een glad mengsel.

Het samenstellen van de sandwich

5. Besmeer het brood met boter: Besmeer één kant van elke snede zuurdesembrood met zachte boter.
6. Leg de sandwich in laagjesLeg op de onbeboterde kant van 4 sneetjes een plak Zwitserse kaas, een gebakken burger, een plak Amerikaanse kaas en een flinke lepel Frisco-saus. Leg de overige sneetjes brood erop, met de beboterde kant naar buiten.

Het grillen van de sandwich

7. Grill de sandwichesLeg de sandwiches op het vlakke fornuis. Gril ze 3-4 minuten per kant, of tot het brood goudbruin is en de kaas gesmolten.

Portie

8. Warm serveren: Snijd de sandwiches doormidden en serveer direct met frietjes of uw favoriete bijgerecht.

Tips

• Voor een extra knapperig korstje drukt u tijdens het grillen lichtjes met een spatel op de broodjes.
• Gebruik versgebakken zuurdesembrood voor de beste textuur en smaak.
• Pas de hoeveelheid Frisco-saus aan uw smaak aan.

Receptvariaties

1. Bacon Frisco Melt: Voeg knapperige reepjes spek toe aan de sandwich voor extra smaak.
2. Pittige Frisco Melt: Meng een theelepel hete saus met de Frisco-saus voor een pittige smaak.
3. Champignon Frisco Melt: Bak champignons en voeg ze toe aan de sandwich voor een aards tintje.
4. Kalkoen Frisco MeltVervang de rundvleesburgers door kalkoengehakt voor een magere versie.
5. Vegetarische Frisco Melt: Gebruik vegetarische burgers en plantaardige kaas om een ​​vegetarische versie te maken.

Koppelingen

Beste drankje: Een klassieke milkshake of een koude frisdrank.

Beste voorgerecht: Uienringen met een portie ranchdressing.

Beste dessert: Een stuk heerlijke chocoladetaart.

Conclusie

Geniet van de klassieke smaak van een Steak 'n Shake Frisco Melt, gewoon in je eigen keuken met je Arteflame grill. Met perfect gegrilde burgers, gesmolten kaas en pittige Frisco-saus is deze sandwich gegarandeerd een succes.