Pittige oranje gegrilde kippenvleugels

Invoering

Ervaar de smaak van Spicy Orange Grilled Chicken Wings, eenvoudig te maken met vers sinaasappelsap, schil en een mix van Aziatisch geïnspireerde ingrediënten. Deze wings zijn perfect om te grillen en bieden een verleidelijke balans van zoet en pittig.

Pittige gegrilde kippenvleugels met sinaasappelsmaak met een echte sinaasappelsmaak. Als u echter weinig tijd hebt, kunt u ook een pot marmelade gebruiken.

Ingrediënten

• 2 pond kippenvleugels
• 1 eetlepel olie (naar keuze)
• Cayennepeper naar smaak
• Zout naar smaak
• Sinaasappelsaus:
• 1/4 kopje sinaasappelsap
• 1 tl sinaasappelschil
• 1-2 eetlepels Rooster merk Huy Fong knoflook chili saus
• 1 eetlepel sojasaus
• 1 eetlepel bruine suiker
• 1 tl appelazijn
• 1 tl rijstazijn
• 1 tl gehakte knoflook
• 1/4 tl Gehakte Gember
• 1/8 tl sesamolie
• 2 tl tapiocapoeder of maizena
• 1/2 eetlepel water

Instructies

• Maak de saus klaar door het sinaasappelsap, de sinaasappelschil, de knoflook-chilisaus, de sojasaus, de bruine suiker, de appelazijn, de rijstazijn, de knoflook, de gember en de sesamolie in een grote pan te doen.
• Voeg het tapiocapoeder (of maizena) toe aan de 1/2 el water en meng tot het is opgelost. Roer het mengsel langzaam door de sinaasappelsaus en meng. Verwarm op middelhoog vuur op het fornuis tot het is ingedikt en licht kookt. Zet opzij.
• Verwarm de grill voor op 450°F. Om dit te doen, gooi je water op het vlakke oppervlak van de grill om te testen waar de grill het heetst is. Waar het water het snelst afparelt, is waar de grill het heetst is.
• Dep de kippenvleugels droog en leg ze op de grill. Besprenkel met olijfolie, zout en cayennepeper en hussel tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
• Grill het vlees 12-15 minuten aan elke kant.
• Haal van de grill en meng met de sinaasappelsaus.
• Bestrooi met sesamzaadjes en groene uien.
• Meteen genieten.

Tips

• Voor een extra knapperige textuur dep je de kippenvleugels droog voordat je ze grilt.
• Als u geen verse sinaasappelen hebt, kunt u ze vervangen door een pot marmelade.
• Pas de pittigheid aan door de hoeveelheid knoflookchilisaus te variëren.

Variaties

• Probeer eens kipfilet als tussendoortje.
• Voeg honing toe in plaats van bruine suiker voor een ander zoet tintje.
• Gebruik gerookte paprika voor een extra diepe smaak.

Beste combinaties

• Serveer met gestoomde rijst of een verse groene salade.
• Combineer met een gekoeld drankje op basis van citrusvruchten voor een verfrissende ervaring.
• Voor extra verwennerij kunt u er een dipsaus bij bestellen, zoals ranchsaus of blauwe kaas.

Conclusie

Spicy Orange Grilled Chicken Wings bieden een heerlijke balans van zoete, pittige en pittige smaken die ze perfect maken voor elke gelegenheid. Of u nu grilt voor een feestje of gewoon een casual maaltijd, deze wings zullen u zeker bevredigen. Geniet ervan als ze net van de grill komen voor de beste smaak!