Roomkaas kersendessert op de grill

Invoering

Geniet van een unieke dessertervaring met dit Cream Cheese Cherry Dessert, gegrild op de Arteflame. Een heerlijke mix van zoet, pittig en romig, perfect voor elke gelegenheid.

Bereid op de Arteflame Grill

Ingrediënten:

• 1 blok roomkaas (226 gram)
• 1 blik kersenvulling
• 1 1/2 theelepel kaneel
• 1/4 kopje bruine suiker, verdeeld
• Graham crackers om te crumble en serveren
• Aluminiumfolie

Instructies:

1. De grill voorbereiden:

   • Steek je Arteflame-grill aan. Als je de pizzaoven gebruikt, verwarm deze dan voor op 260 °C. Je kunt de grill ook voorbereiden op indirecte hitte op 120 °C.

2. Bereid de roomkaas:

   • Wrijf het blok roomkaas rijkelijk in met 2 eetlepels bruine suiker en de kaneel.
   • Snijd de kaas diagonaal in met een mes, zodat de smaken goed kunnen intrekken.

3. Wikkel de kaas in:

   • Wikkel het blok gekruide roomkaas in aluminiumfolie, zodat er een stevig pakketje ontstaat.

4. Kersenvulling toevoegen:

   • Bedek de roomkaas met de kersenvulling.

5. Bereid Graham Cracker Crumble:

   • Verkruimel 3 hele graham crackers en meng ze met de resterende 2 eetlepels bruine suiker. Strooi deze crumble over de kersenvulling op de roomkaas.

6. Grill het dessert:

   • Leg de in folie verpakte roomkaas in de Arteflame pizzaoven of op de grill voor indirecte hitte.
   • Bak gedurende 30 minuten op 260°C in de pizzaoven, of 1-2 uur op 120°C op indirecte hitte op de grill.

7. Dienen:

   • Haal het roomkaasdessert voorzichtig van de grill en laat het iets afkoelen.
   • Serveer met extra graham crackers om in te dippen.

Tips

• Voor een rokerigere smaak kunt u tijdens het grillen een klein stukje hout op het vuur leggen.
• Zorg ervoor dat de roomkaas niet te gaar wordt, zodat de romige textuur behouden blijft.
• Experimenteer met verschillende soorten fruit, zoals bosbessen of aardbeien.

Variaties

• Probeer eens chocolade graham cracker crumble voor een rijkere smaak.
• Voor extra zoetheid kunt u voor het serveren karamel of honing over het dessert sprenkelen.
• Gebruik mascarpone in plaats van roomkaas voor een iets andere textuur en smaak.

Beste combinaties

• Combineer met een glas dessertwijn voor een verheven ervaring.
• Serveer er vanille- of kaneelijs bij voor een heerlijk contrast.
• Geniet ervan met een kopje vers gezette koffie of kruidige chai-thee.

Conclusie

Dit Cream Cheese Cherry Dessert, bereid op de Arteflame Grill, is een verrukkelijke en veelzijdige traktatie, perfect om gasten te imponeren met een unieke gegrilde dessertervaring.