Perfect Sloppy Joe-recept op de Arteflame Grill

Invoering

Het creëren van de perfecte Sloppy Joe op de Arteflame grill is een heerlijke en bevredigende ervaring. Met zijn vermogen om te schroeien op hoge temperaturen en een vlakke bakplaat die zorgt voor een gelijkmatige schroeiing zonder te verbranden, kunt u een heerlijk stevige, sappige sandwich bereiken. Volg dit recept om een ​​Sloppy Joe te maken die zeker indruk zal maken op uw familie en vrienden.

Ingrediënten:

• 1 pond rundergehakt
• 1 kleine ui, fijngehakt
• 1 kleine groene paprika, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 kopje tomatensaus
• 1/4 kopje ketchup
• 1 eetlepel worcestersaus
• 1 eetlepel bruine suiker
• 1 tl mosterdpoeder
• 4 hamburgerbroodjes
• 4 eetlepels ongezouten boter, zacht
• Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Steek de grill aan: Verwarm uw Arteflame grill voor door het vuur aan te steken en het te laten opwarmen. Maak het klaar voor het grillen door ervoor te zorgen dat de vlakke bakplaat schoon en licht geolied is.

2. Kook de groenten: Voeg een beetje olijfolie toe aan de platte grillplaat en leg de gesneden uien en paprika's op de medium hittezone. Sauteer tot ze zacht en geurig zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg de gehakte knoflook toe en bak nog een minuut. Verplaats de groenten naar een koelere zone om ze warm te houden.

3. Het rundergehakt koken: Leg het rundergehakt op de vlakke bakplaat  en braad het ongeveer 2-3 minuten, waarbij u het met een spatel uit elkaar haalt. Blijf koken tot het bruin en gaar is.

4. Combineer ingrediënten: Meng het gekookte rundvlees met de gebakken groenten. Voeg de tomatensaus, ketchup, worcestersaus, bruine suiker, mosterdpoeder, zout en peper toe. Roer goed en laat het mengsel ongeveer 10 minuten sudderen op de medium hittezone, zodat de smaken kunnen samensmelten.

5. Bereid de broodjes voor: smeer zachte boter op de binnenkant van elk hamburgerbroodje. Leg de broodjes op de vlakke grillplaat, met de beboterde kant naar beneden, en gril ze tot ze goudbruin en knapperig zijn.

6. Stel de sandwiches samen: Schep het Sloppy Joe-mengsel op de onderste helften van de gegrilde broodjes. Bedek met de resterende broodjeshelften en druk lichtjes aan met een spatel om een ​​gelijkmatige schroeiing te garanderen.

7. Serveren: Serveer de Sloppy Joe-sandwiches direct, met uw favoriete bijgerechten.

Tips:

• Boter in plaats van olijfolie: Door boter te gebruiken in plaats van olijfolie krijgen de broodjes een rijke, heerlijke smaak.
• Verschillende warmtezones: Maak gebruik van de verschillende warmtezones op de vlakke bakplaat van de Arteflame-grill om de kooktemperatuur perfect te regelen.
• Gelijkmatig dichtschroeien: Door de broodjes lichtjes aan te drukken met een spatel, worden ze gelijkmatig dichtgeschroeid en krijgen ze een knapperige textuur.
• Haal het vleesmengsel er tijdig uit: Haal het vleesmengsel er altijd uit als de kerntemperatuur 15°F onder de gewenste gaarheid ligt, omdat het mengsel anders nog verder zal garen als het niet meer op het vuur staat.

Conclusie:

Met de Arteflame grill is het moeiteloos om een ​​Sloppy Joe te maken die stevig, sappig en vol van smaak is. De stevige stalen kookplaat zorgt voor een gelijkmatige schroeiing zonder aanbranden, terwijl de verschillende warmtezones zorgen voor nauwkeurig koken. Geniet van deze klassieke sandwich met een gastronomische twist en proef de ongelooflijke smaak die alleen een perfect gegrilde Sloppy Joe kan bieden.