Perfect slordig Joe -recept op de Arteflame Grill

Invoering

Het creëren van de perfecte Sloppy Joe op de Arteflame-grill is een heerlijke en bevredigende ervaring. Dankzij de mogelijkheid om op hoge temperaturen te bakken en de vlakke bakplaat die zorgt voor een gelijkmatige schroeiing zonder aanbranden, bereik je een heerlijk stevige, sappige sandwich. Volg dit recept en maak een Sloppy Joe die zeker indruk zal maken op je familie en vrienden.

---

Ingrediënten:

• 1 pond rundergehakt
• 1 kleine ui, fijngesneden
• 1 kleine groene paprika, fijngesneden
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 kopje tomatensaus
• 1/4 kopje ketchup
• 1 el worcestersaus
• 1 el bruine suiker
• 1 theelepel mosterdpoeder
• 4 hamburgerbroodjes
• 4 eetlepels ongezouten boter, zacht
• Zout en peper naar smaak

---

Instructies:

1. Steek de grill aan: Verwarm je Arteflame grill voor door het vuur aan te steken en te laten opwarmen. Maak hem klaar voor het grillen door ervoor te zorgen dat de vlakke bakplaat schoon en licht geolied is.

2. Kook de groenten: Verhit een beetje olijfolie in de platte bakplaat en bak de gesnipperde uien en paprika's op middelhoog vuur. Bak ze tot ze zacht en geurig zijn, ongeveer 5 minuten. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak nog een minuut. Zet de groenten op een koelere stand om ze warm te houden.

3. Bak het rundergehakt: Leg het gehakt op de bakplaat en bak het ongeveer 2-3 minuten, waarbij je het met een spatel uit elkaar trekt. Bak het verder tot het bruin en gaar is.

4. Meng de ingrediënten: Meng het gebakken rundvlees met de gebakken groenten. Voeg de tomatensaus, ketchup, worcestersaus, bruine suiker, mosterdpoeder, zout en peper toe. Roer goed en laat het mengsel ongeveer 10 minuten sudderen op middelhoog vuur, zodat de smaken goed kunnen mengen.

5. Bereid de broodjes voor: bestrijk de binnenkant van elk hamburgerbroodje met zachte boter. Leg de broodjes met de beboterde kant naar beneden op de bakplaat en gril ze tot ze goudbruin en knapperig zijn.

6. Stel de sandwiches samen: Schep het Sloppy Joe-mengsel op de onderste helften van de gegrilde broodjes. Leg de resterende broodjes erop en druk lichtjes aan met een spatel om een ​​gelijkmatige korst te garanderen.

7. Serveren: Serveer de Sloppy Joe-sandwiches direct, geserveerd met je favoriete bijgerechten.

---

Tips:

• Boter in plaats van olijfolie: Door boter te gebruiken in plaats van olijfolie krijgen de broodjes een rijke, heerlijke smaak.
• Verschillende warmtezones: Maak gebruik van de verschillende warmtezones op de vlakke bakplaat van de Arteflame-grill om de kooktemperatuur perfect te regelen.
• Gelijkmatig dichtschroeien: Door de broodjes lichtjes met een spatel aan te drukken, worden ze gelijkmatig dichtgeschroeid en krijgen ze een knapperige textuur.
• Haal het vleesmengsel er tijdig uit: Haal het vleesmengsel er altijd uit als de interne temperatuur 15F onder de gewenste gaarheid is, omdat het mengsel anders nog verder zal garen.

---

Conclusie:

Met de Arteflame grill maak je moeiteloos een stevige, sappige en smaakvolle Sloppy Joe. De solide stalen kookplaat zorgt voor een gelijkmatige schroeiing zonder aanbranden, terwijl de verschillende warmtezones zorgen voor een precieze garing. Geniet van deze klassieke sandwich met een gastronomische twist en proef de ongelooflijke smaak die alleen een perfect gegrilde Sloppy Joe kan bieden.