Perfecte Piña Colada Burger op de Arteflame Grill

Invoering

Het creëren van de meest smaakvolle en visueel verbluffende gerechten is eenvoudig met de Arteflame grill. De Arteflame schroeit vlees op meer dan 1000°F voor een steakhouse-kwaliteit schroeien en stelt u in staat om al uw andere eten te koken op de vlakke bovenkant van de bakplaat. Dit Piña Colada Burger-recept toont de veelzijdigheid van de grill, zorgt voor een perfect gelijkmatig schroeien zonder grillstrepen en zorgt ervoor dat uw eten nooit verbrandt. Vergeet niet om het eten altijd van de grill te halen wanneer de interne temperatuur 15°F onder de streefwaarde is, omdat het na het verwijderen verder zal garen.

Ingrediënten

• 1 pond rundergehakt (80% mager)
• 1/2 kopje gemalen ananas (uitgelekt)
• 1/4 kopje kokosmelk
• 1/4 kopje fijngehakte rode ui
• 1/4 kopje fijngehakte koriander
• 1/4 kopje broodkruimels
• 1 ei
• 1 theelepel zout
• 1/2 theelepel zwarte peper
• 4 hamburgerbroodjes
• 4 plakjes gegrilde ananas
• Slablaadjes
• Kokossaus (optioneel): 1/4 kopje kokosroom, 1 eetlepel limoensap, 1 theelepel honing

Instructies

1. Bereid de burgers voor: Doe in een grote mengkom het rundergehakt, gemalen ananas, kokosmelk, rode ui, koriander, broodkruimels, ei, zout en zwarte peper. Meng tot het net gemengd is. Vorm er 4 gelijke burgers van.
2. Verwarm de grill voor: Verwarm de Arteflame-grill op middelhoge temperatuur om hem klaar te maken voor het grillen.
3. Grill de burgers: Leg de burgers op de vlakke bovenkant van de Arteflame grill. Gebruik de verschillende warmtezones om gelijkmatig te garen. Grill ongeveer 4-5 minuten aan elke kant, of tot de interne temperatuur 160°F bereikt. Haal de burgers eruit als de interne temperatuur 145°F is, zodat ze van de grill af verder kunnen garen.
4. Grill de ananas: Terwijl de burgers bakken, leg je de ananasschijfjes op de bakplaat en gril je ze ongeveer 2 minuten aan elke kant, tot ze gekarameliseerd en licht geblakerd zijn.
5. Stel de burgers samen: rooster de burgerbroodjes op de bakplaat indien gewenst. Leg een slablaadje op het onderste broodje, leg de burgerpatty erop, bedek met een plakje gegrilde ananas en besprenkel met kokossaus indien gebruikt. Maak af met het bovenste broodje.
6. Serveren: Serveer de Piña Colada Burgers direct, eventueel gegarneerd met extra koriander.

Tips

• Voor extra smaak kunt u de ananasschijfjes marineren in een mengsel van kokosmelk en limoensap voordat u ze grilt.
• Gebruik een vleesthermometer om ervoor te zorgen dat uw hamburgers op de perfecte temperatuur worden gegaard.
• Serveer met zoete aardappelfrietjes voor een complete maaltijd.

Variaties

• Probeer eens kalkoengehakt te gebruiken in plaats van rundvlees voor een magere versie.
• Voeg voor een pittige smaak gesneden jalapeño's toe.
• Serveer met mangosalsa voor een extra tropische smaak.

Beste combinaties

• Combineer met een klassieke Piña Colada-cocktail voor een echte tropische ervaring.
• Geniet ervan met een licht en fris biertje met kokossmaak.
• Serveer met een verse fruitsalade om de tropische smaken te accentueren.

Conclusie

Een Piña Colada Burger grillen op de Arteflame grill is een heerlijke manier om te genieten van een unieke en smaakvolle maaltijd. De hoge hitte en verschillende hittezones van de Arteflame zorgen voor perfect gebakken burgers met een sappige binnenkant. Of u nu een zomerbarbecue organiseert of geniet van een familiediner, dit recept zal indruk maken met zijn tropische twist en heerlijke smaak. Probeer het vandaag nog en verhoog uw burgerspel met de Arteflame grill!