Perfect gegrild knuffelrecept op de Arteflame -grill

Invoering

Til uw grillervaring naar een hoger niveau met perfect gegrilde gevulde paprika's op de Arteflame-grill. De Arteflame-grill staat bekend om zijn vermogen om vlees dicht te schroeien op meer dan 1000°F, en blinkt ook uit in het perfect koken van groenten. De vlakke bakplaat omringt het middelste grillrooster en biedt verschillende warmtezones voor optimaal koken. Dit recept zorgt ervoor dat uw gevulde paprika's perfect worden gekookt, met een rokerige smaak en een zachte textuur.

Ingrediënten

• 4 grote paprika's (elke kleur)
• 1 pond runder- of kalkoengehakt
• 1 kopje gekookte rijst
• 1 kopje geraspte kaas (cheddar of mozzarella)
• 1 kleine ui, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 blik (412 gram) tomatenblokjes, uitgelekt
• 1 theelepel gerookte paprika
• 1 theelepel gedroogde oregano
• 1 theelepel gemalen komijn
• 1 eetlepel olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• Verse kruiden ter garnering (optioneel)

Instructies

1. Verwarm de grill: Verwarm uw Arteflame-grill voor op middelhoge temperatuur zodat deze klaar is om te grillen.
2. Bereid de paprika's voor: Snijd de bovenkant van de paprika's af en verwijder de zaadjes en de vliesjes. Spoel ze af en dep ze droog.
3. Vulling koken: Doe wat olijfolie op de platte bakplaat en bak de uien en knoflook tot ze glazig zijn. Voeg het rundergehakt of kalkoengehakt toe en bak tot het bruin is. Roer de gekookte rijst, tomatenblokjes, gerookte paprika, oregano, komijn, zout en peper erdoor. Kook nog 5 minuten tot alles goed gemengd is.
4. Vul de paprika's: Vul elke paprika met het vlees-rijstmengsel. Bedek met geraspte kaas.
5. Grill de gevulde paprika's: Leg de gevulde paprika's op de platte bovenkant van de Arteflame grill. Gebruik de verschillende warmtezones om gelijkmatig te garen. Grill gedurende 20-25 minuten, tot de paprika's zacht zijn en de kaas gesmolten en bubbelend is.
6. Rusten en serveren: Haal de gevulde paprika's van de grill en laat ze 5 minuten rusten. Garneer eventueel met verse kruiden en serveer.

Tips

• Voor extra smaak kunt u wat gehakte verse kruiden door de vulling mengen voordat u de paprika's vult.
• Gebruik paprika's in verschillende kleuren voor een visueel aantrekkelijk gerecht.
• Combineer de gegrilde gevulde paprika's met een verse groene salade of gegrilde groenten voor een complete maaltijd.

Variaties

• Probeer eens quinoa in plaats van rijst voor een gezonder alternatief.
• Voeg zwarte bonen of maïs toe voor extra textuur en smaak.
• Gebruik gehakt van kip of plantaardig vlees voor een andere eiwitoptie.

Beste combinaties

• Een frisse witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, combineert goed met de rokerige pepers.
• Serveer met gegrilde asperges of courgette.
• Een lichte, frisse salsa kan een extra smaaklaagje aan het gerecht toevoegen.

Conclusie

Gevulde paprika's grillen op de Arteflame grill is een heerlijke manier om van dit klassieke gerecht te genieten. De hoge hitte en verschillende hittezones van de Arteflame zorgen voor perfect gegaarde paprika's met een heerlijke rokerige smaak. Of u nu een barbecue organiseert of geniet van een familiediner, dit recept zal indruk maken met zijn smaak en eenvoud. Probeer het vandaag nog en geniet van perfect gegrilde gevulde paprika's direct van uw grill!