Perfect gegrild knoflookbroodrecept op de arteflame: knapperig en rokerig

Invoering

Verrijk je knoflookbrood met de rokerige charme van de Arteflame-grill. Dit eenvoudige maar heerlijke recept verandert gewoon knoflookbrood in een buitengewone traktatie met een knapperige textuur en een diepe, rokerige geur. Perfect om te combineren met pasta, salades of als voorgerecht. Dit gegrilde knoflookbrood is gegarandeerd een succes.

Ingrediënten

• 1 groot Italiaans of Frans brood
• 1/2 kopje ongezouten boter, zacht
• 4 teentjes knoflook, fijngehakt
• 2 eetlepels verse peterselie, gehakt
• 1 theelepel zout
• 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
• Optioneel: 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas

Apparatuur

• Arteflame Grill
• Aluminiumfolie

Instructies

1. Bereid knoflookboter:

   • Meng in een kleine kom de zachte boter, gehakte knoflook, gehakte peterselie, zout en peper. Meng tot een glad mengsel. Voor een extra vleugje smaak kun je de geraspte Parmezaanse kaas erdoor roeren, indien gebruikt.

2. Bereid het brood voor:

   • Snijd het brood in de lengte doormidden. Bestrijk de snijkanten van het brood rijkelijk met het knoflookbotermengsel.

3. Verwarm de Arteflame voor:

   • Verwarm de Arteflame-grill tot deze heet genoeg is om het brood te roosteren, maar niet zo heet dat het verbrandt.

4. Grill het knoflookbrood:

   • Leg de broodhelften, met de beboterde kant naar beneden, direct op de grill. Gril ze ongeveer 2-3 minuten, of tot het brood goudbruin en knapperig is. Houd goed in de gaten om aanbranden te voorkomen.

5. Dienen:

   • Snijd het gegrilde knoflookbrood in individuele sneetjes. Serveer warm als perfect voorgerecht of bijgerecht.

Tips

Variaties

Beste combinaties

Conclusie

Dit recept voor gegrilde knoflookbrood geeft een heerlijke draai aan een traditionele favoriet en combineert het gemak van grillen met robuuste smaken. Het is een makkelijke manier om een ​​gastronomisch tintje aan je maaltijden te geven en te genieten van de voordelen van koken op een Arteflame-grill.