Perfect gegrild ontbijt op de Arteflame Grill

Invoering:

Begin uw dag met een stevig en heerlijk ontbijt, gegrild op de Arteflame-grill. Dit recept bevat een heerlijke combinatie van eieren, spek, worstjes en groenten, allemaal tot rokerige perfectie bereid. Volg deze gids om een ​​ontbijt te maken waarmee iedereen tevreden en klaar voor de dag is.

Ingrediënten:

• 4 grote eieren
• 8 plakjes spek
• 4 ontbijtworstjes
• 1 paprika, in plakjes
• 1 kleine ui, in plakjes gesneden
• 1 kopje cherrytomaatjes
• 1 kopje champignons, in plakjes gesneden
• Olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
• Geroosterd brood (optioneel)

Instructies:

1. Verwarm de Arteflame Grill voor:

   1. Verwarm de Arteflame grill voor. Zorg ervoor dat het grilloppervlak schoon en goed geolied is om plakken te voorkomen.

2. Spek en worstjes bakken:

   1. Leg de plakjes spek en worstjes op de bakplaat. Bak het spek 3-4 minuten per kant, of tot het knapperig is. Bak de worstjes ongeveer 8-10 minuten, af en toe omdraaiend, tot ze bruin en gaar zijn. Leg ze op de rand van de bakplaat om ze warm te houden.

3. Grill de groenten:

   1. Besprenkel de gesneden paprika, ui, cherrytomaatjes en champignons met olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
   2. Leg de groenten op de platte bakplaat. Bak ze 5-7 minuten, af en toe roerend, tot ze zacht en licht verkoold zijn. Leg ze aan de buitenkant van de platte bakplaat om ze warm te houden.

4. Eieren koken:

   1. Breek de eieren en rooster ze in het vet van het spek.
   2. Kook tot het eiwit gestold is, maar de dooiers nog zacht zijn, ongeveer 4-5 minuten. Breng op smaak met zout en peper.

5. Stel het gegrilde ontbijt samen:

   1. Schik het gebakken spek, de worstjes en de groenten op een serveerschaal.
   2. Leg de gegrilde eieren erbovenop.
   3. Garneer met verse peterselie.

6. Dienen:

   1. Serveer het gegrilde ontbijt direct met eventueel geroosterd brood ernaast.

Tips:

• Gebruik verschillende kleurrijke groenten voor een visueel aantrekkelijk en voedzaam ontbijt.
• Pas de kooktijd van de eieren aan naar uw voorkeur: kook ze langer voor stevige dooiers.
• Voor een extra tintje kunt u ook wat sneetjes brood naast de groenten op de bakplaat grillen.  Voor een extra rokerige smaak kunt u het brood kort op het middelste grillrooster leggen voordat u het serveert.

Conclusie:

Dit perfecte gegrilde ontbijt op de Arteflame grill combineert al uw favoriete ochtendgerechten met een rokerige, smaakvolle twist. Of het nu voor een weekendbrunch is of een speciaal familieontbijt, dit recept wordt zeker een favoriet. Steek uw Arteflame grill aan en geniet van een bevredigende en heerlijke start van uw dag!