Perfect gegrild ontbijtrecept op de Arteflame Grill

Invoering

Begin je dag met een stevig en heerlijk ontbijt, gegrild op de Arteflame-grill. Dit recept bevat een heerlijke combinatie van eieren, spek, worstjes en groenten, allemaal perfect gegaard in een rokerige rooksmaak. Volg deze gids om een ​​ontbijt te creëren waarmee iedereen voldaan en klaar voor de dag is.

Ingrediënten

• 4 grote eieren
• 8 plakjes spek
• 4 ontbijtworstjes
• 1 paprika, in plakjes
• 1 kleine ui, in plakjes
• 1 kopje cherrytomaatjes
• 1 kopje champignons, in plakjes
• Olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
• Geroosterd brood (optioneel)

Instructies

1. Verwarm de Arteflame Grill voor:

   1. Verwarm de Arteflame-grill voor. Zorg ervoor dat het grilloppervlak schoon en goed geolied is om aanbakken te voorkomen.

2. Spek en worstjes bakken:

   1. Leg de plakjes bacon en worstjes op de bakplaat. Bak de bacon 3-4 minuten per kant, of tot ze knapperig zijn. Bak de worstjes ongeveer 8-10 minuten, af en toe kerend, tot ze bruin en gaar zijn. Leg ze aan de rand van de bakplaat om ze warm te houden.

3. Groenten grillen:

   1. Besprenkel de gesneden paprika, ui, cherrytomaatjes en champignons met olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
   2. Leg de groenten op de bakplaat. Bak ze 5-7 minuten, af en toe roerend, tot ze gaar en licht geblakerd zijn. Leg ze aan de buitenkant van de bakplaat om ze warm te houden.

4. Eieren koken:

   1. Breek de eieren en rooster ze in het vet van het spek.
   2. Kook tot het eiwit gestold is, maar de dooiers nog zacht zijn, ongeveer 4-5 minuten. Breng op smaak met zout en peper.

5. Stel het gegrilde ontbijt samen:

   1. Schik het gebakken spek, de worstjes en de groenten op een serveerschaal.
   2. Leg de gegrilde eieren erbovenop.
   3. Garneer met verse peterselie.

6. Dienen:

   1. Serveer het gegrilde ontbijt direct met eventueel geroosterd brood erbij.

Tips

• Gebruik verschillende kleurrijke groenten voor een visueel aantrekkelijk en voedzaam ontbijt.
• Pas de kooktijd van de eieren aan naar wens: kook ze langer voor stevige dooiers.
• Voor een extra touch gril je wat sneetjes brood naast de groenten op de platte bakplaat. Voor een extra rokerige smaak leg je het brood kort op het middelste grillrooster voordat je het serveert.

Conclusie

Dit perfecte gegrilde ontbijt op de Arteflame-grill combineert al je favoriete ochtendgerechten met een rokerige, smaakvolle twist. Of het nu voor een weekendbrunch is of een speciaal familieontbijt, dit recept wordt ongetwijfeld een favoriet. Steek je Arteflame-grill aan en geniet van een heerlijke en bevredigende start van de dag!