Pasta maken op de grill is eenvoudig en geeft uw gerecht een heerlijke rokerige smaak. Door het op het fornuis te grillen voordat je het kookt, voeg je een heerlijke smaak toe die je op geen enkele andere manier kunt krijgen.
Omdat de grill toch heet is, kun je er ook garnalen of kip aan toevoegen!
INGREDIËNTEN
Je favoriete pasta.Snufje zout.
Pastasaus (naar keuze).
Rasp de parmezaanse kaas.
VOORBEREIDING
Steek uw Arteflame-grill aan en bereid hem voor op de grill.
Zet een pan met heet water op het vuur en laat het koken. Voeg een snufje zout toe aan het water.
Doe wat olie in de pan en leg de rauwe pasta direct op de kookplaat. Roer en bak tot het mengsel goudbruin is. (meestal 10 - 15 min.)
Laat de pasta afkoelen tot het water kookt. Voeg de pasta toe aan het kokende water en kook tot deze al dente is. Dit duurt langer dan normaal, ongeveer 15 minuten. Haal de pasta uit de pan en giet het water af. Voeg de saus en de geraspte Parmezaanse kaas toe.
Deze voorbereiding zal geven de pasta een geroosterde, nootachtige smaak die goed samengaat met ingetogen sauzen.
Genieten!
