Kinder's hickory bruine suiker geglazuurde gegrilde kip op arteflame grill

Invoering

Ervaar de heerlijk zoete en rokerige smaak van Kinder's Hickory Brown Sugar saus in dit eenvoudige recept voor gegrilde kip. De saus karamelliseert prachtig op de grill en creëert een overheerlijke glazuur die perfect combineert met sappige kipfilets. Perfect voor barbecues, doordeweekse diners of wanneer je maar wilt genieten van de rijke smaak van Kinder's Hickory Brown Sugar saus.

Ingrediënten

• 4 kipfilets zonder bot en vel
• 1/2 kopje Kinder's Hickory Brown Sugar saus
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel uienpoeder
• 1/2 theelepel gerookte paprika
• Zout en peper, naar smaak
• Verse peterselie ter garnering (optioneel)

Instructies

De grill voorbereiden

1. Steek de grill aan: Verwarm je Arteflame grill voor om hem klaar te maken voor het grillen. Zorg ervoor dat het middelste grillrooster een temperatuur van meer dan 450 °C bereikt voor optimaal dichtschroeien.

De kip voorbereiden

2. Kruid de kip: Bestrijk de kipfilets met olijfolie en breng ze op smaak met knoflookpoeder, uienpoeder, gerookte paprika, zout en peper.
3. Glazuur de kip: Bestrijk elke kipfilet royaal met Kinder's Hickory Brown Sugar saus, waardoor een gelijkmatige coating aan alle kanten wordt gegarandeerd.

Kip grillen

4. Schroei de kip dicht: Leg de kipfilets op het middelste grillrooster en braad ze 3-4 minuten aan elke kant, totdat er grillstrepen ontstaan.
5. Bereiding afmaken: Leg de kip op de vlakke bakplaat om verder te garen en bestrijk hem met nog wat extra olie. Kinder's Hickory Brown Sugar saus Indien nodig. Kook nog 6-8 minuten, of tot de kerntemperatuur 74 °C bereikt.
6. Laat de kip rusten: Haal de kip van de grill en laat hem 5 minuten rusten, zodat de sappen zich kunnen verdelen.

De laatste hand

7. Garnering: Snijd de kip in plakjes en garneer eventueel met verse peterselie.
8. Dienen: Serveer de kip met extra Kinder's Hickory Brown Sugar saus aan de zijkant om in te dippen.

Tips

• Vastzetten: Blijf de kip bedruipen met Kinder's Hickory Brown Sugar saus tijdens het grillen voor extra smaak en een mooie glans.
• Rusten: Door de kip na het grillen even te laten rusten, blijft deze sappig.
• Maak het pittig: Voeg een snufje cayennepeper toe aan het kruidenmengsel voor een pittige smaak.

Variaties

1. Pittige Glazuur: Meng een eetlepel hete saus door de Kinder's Hickory Brown Sugar saus voor een zoet-pittig glazuur.
2. Knoflook-kruidenglazuur: Voeg gehakte knoflook en verse kruiden zoals rozemarijn of tijm toe aan de Kinder's Hickory Brown Sugar saus voor extra smaakdiepte.
3. Ahornsiroop-bruine suikerglazuur: Vervang de helft van de saus door ahornsiroop voor een rijke, zoete glazuur.
4. BBQ Glazuur: Meng een eetlepel van je favoriete BBQ-saus met de Kinder's Hickory Brown Sugar saus voor een rokerige BBQ-smaak.
5. Honingglazuur: Voeg honing toe aan de Kinder's Hickory Brown Sugar saus voor een zoetere, meer gekarameliseerde afdronk.

Beste combinaties

• Bijgerechten: Serveer met gegrilde maïskolven, geroosterde zoete aardappelen of verse koolsla.
• Drankjes: Combineer met een koud biertje, ijsthee of fruitlimonade.
• Nagerecht: Neem daarna een licht dessert, zoals gegrilde perziken of vanille-ijs.

Conclusie

Deze gegrilde kip met hickorybruine suikerglazuur van Kinder's is een zoete en rokerige lekkernij die gemakkelijk te bereiden is en boordevol smaak zit. De rijke glazuur karamelliseert prachtig op de grill, waardoor dit gerecht een succes is voor elke gelegenheid.