Indiana-stijl gegrilde kaas op de Arteflame Grill

Ingrediënten

• 4 sneetjes dik gesneden ambachtelijk brood
• 2 kopjes oude Indiana cheddar, geraspt
• 4 eetlepels ongezouten boter, zacht

Instructies

Stap 1: Steek de Arteflame-grill aan

1. Giet wat plantaardige olie op drie papieren servetten.
2. Leg de geweekte servetten in het midden van de Arteflame-grill.
3. Leg het brandhout op de servetten.
4. Steek de servetten aan en laat het vuur branden.
5. Wacht ongeveer 20 minuten tot de grill is opgewarmd.

Stap 2: Bereid de ingrediënten voor

1. Besmeer elke boterham aan één kant royaal met zachte boter.
2. Leg de geraspte Indiana Cheddar op de onbeboterde kant van twee sneetjes.
3. Bedek elke snee met de resterende boterhammen en zorg ervoor dat de beboterde kant naar buiten wijst.

Stap 3: Grill de sandwiches

1. Leg de sandwiches op de Arteflame vlakke bakplaat en zorg dat ze op een middelhoge temperatuur staan.
2. Bak het brood ongeveer 3-4 minuten, totdat het een goudbruin korstje heeft.
3. Draai de sandwiches voorzichtig om met een spatel.
4. Grill nog 3-4 minuten, tot beide kanten knapperig zijn en de kaas gesmolten is.

Stap 4: Serveer en geniet

1. Haal de gegrilde kaassandwiches van het vuur.
2. Laat ze een minuut rusten voordat u ze in tweeën snijdt.
3. Geniet ervan terwijl het nog warm is, voor de beste smaak en textuur.

Tips

• Gebruik hoogwaardige, oude Indiana-cheddar voor een optimale smaak.
• Als de sandwiches te snel bruin worden, voordat de kaas smelt, verplaats ze dan naar een lagere temperatuur.
• Doe een klein beetje boter in de pan voordat u de broodjes erop legt, voor een extra knapperig korstje.
• Druk tijdens het grillen lichtjes met een spatel om de knapperigheid te versterken.
• Door de sandwiches een minuut te laten rusten voordat u ze eet, kan de kaas beter bezinken.

Variaties

1. Pittige Indiana gegrilde kaasVoeg voor een pittige smaak gesneden jalapeño's en een scheutje hete saus toe aan de kaas.
2. Knoflookboter gegrilde kaasMeng voor het uitsmeren de gehakte knoflook door de boter voor een rijke knoflooksmaak.
3. Bacon & Indiana Cheddar Gegrilde Kaas: Voeg knapperige spekjes toe tussen de plakjes voor een hartig tintje.
4. Pesto gegrilde kaas: Smeer een dun laagje pesto op de kant zonder boter voordat u de kaas eroverheen doet.
5. Tomaat & Basilicum Gegrilde KaasVoeg voor een frisse, heldere smaak dun gesneden tomaten en verse basilicum toe.

Conclusie

Deze gegrilde kaas in Indiana-stijl op de Arteflame-grill is de perfecte combinatie van knapperig, boterachtig brood en kleverige, smaakvolle kaas. Het is makkelijk te maken, zit boordevol smaak en wordt perfect bereid op de vlakke bakplaat. Probeer verschillende variaties om de sandwich naar eigen smaak aan te passen en geniet van de ultieme gegrilde kaaservaring.

Beste combinaties

• Tomatensoep - Ideaal om je gegrilde kaas in te dippen.
• Augurken - Een pittig contrast met de rijke, kaasachtige sandwich.
• Zoete aardappelfrietjes - Een knapperig en licht zoet bijgerecht.
• Verse groene salade - Voegt een verfrissende balans toe aan het gerecht.
• Koud ambachtelijk bier - Een heerlijke drankcombinatie met een hartige tosti.