INGREDIËNTEN
1 doos vullingmix
¼ kopje gedroogde abrikozen
½ kopje gedroogde veenbessen
2 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden
½ middelgrote ui, in blokjes gesneden
1 eetlepel olijfolie
1 blik kippenbouillon van 411 gram
VOORBEREIDING
Steek uw Arteflame aan en bereid hem voor op het koken.
Wanneer uw Arteflame klaar is, doet u wat olijfolie op het fornuis en voegt u de selderij en uien toe. Bak ze tot ze doorschijnend zijn en beginnen te karamelliseren. Karameliseren naar smaak.
Zet een koekenpan op de Arteflame en voeg de selderij, uien, veenbessen, abrikoos, vulling en het kruidenpakketje van de vulling toe.
Meng alles goed door elkaar en voeg langzaam de kippenbouillon toe tot het mengsel de gewenste dikte heeft. Blijf roeren. Het mengsel moet vochtig zijn, maar niet nat. Voeg daarom alleen kippenbouillon toe als dat nodig is. Je kunt er altijd meer toevoegen. Controleer na ongeveer 35 minuten of het gerecht gaar is.
Genieten!
