
South Dakota Grilled Cranberry-Balsamic Venison
This South Dakota Grilled Cranberry-Balsamic Venison recipe made on the Arteflame grill delivers bold flavor, a perfect sear, and juicy tenderness.
Zelfgemaakte BBQ-saus is een perfecte mix van zoete, pittige en rokerige smaken, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan uw culinaire repertoire. Of u nu spareribs, kip of hamburgers grilt, deze BBQ-saus voegt een heerlijke, overheerlijke smaak toe aan elk gerecht. Bovendien is het gemakkelijk te maken en kan het worden aangepast aan uw smaakvoorkeuren. Het beste van alles is dat u alle natuurlijke ingrediënten kunt gebruiken!
Meng in een middelgrote pan de ketchup, appelciderazijn, bruine suiker en melasse. Roer de worcestersaus, Dijonmosterd, gerookte paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper en cayennepeper (indien gebruikt) erdoor. Als je een rokerige smaak wilt, voeg dan de vloeibare rook en honing toe voor extra zoetheid.
Zet de pan op middelhoog vuur. Roer het mengsel goed door om alle ingrediënten te mengen. Breng de saus aan de kook en zet het vuur laag.
Laat de saus ongeveer 15-20 minuten sudderen, af en toe roeren. Hierdoor kunnen de smaken samensmelten en wordt de saus dikker. Let op dat de saus niet kookt, want dan kan hij verbranden of te dik worden.
Proef de saus en pas de kruiden naar wens aan. Als u de saus zoeter wilt, voeg dan wat meer bruine suiker of honing toe. Voor meer pit, voeg een scheutje appelciderazijn toe. Als u het pittiger wilt, verhoog dan de hoeveelheid cayennepeper.
Zodra de saus de gewenste dikte heeft bereikt, haal je hem van het vuur en laat je hem iets afkoelen. Doe de saus in een schone pot of fles. Bewaar de BBQ-saus in de koelkast, waar hij tot twee weken houdbaar is.
Gebruik je zelfgemaakte BBQ-saus op spareribs, kip, pulled pork, burgers of als dip voor frietjes. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Zelf BBQ-saus maken is een eenvoudige en lonende manier om een persoonlijke touch aan uw grillen toe te voegen. Deze zelfgemaakte BBQ-saus is perfect in balans met zoetheid, pittigheid en een vleugje rokerigheid, waardoor het ideaal is voor al uw barbecuebehoeften. Of u het nu op ribben smeert of als dipsaus gebruikt, deze BBQ-saus zal zeker indruk maken.
Arteflame XXL 40" Flat Top Grill - Hoge Euro-basis
Arteflame Weber Griddle: Transformeer uw Weber Grill met de ultieme Griddle Grill Combinatie