Ontbijt met veel eiwitten, gegrild op de Arteflame Grill

Een eiwitrijk ontbijt grillen op de Arteflame is een gezonde keuze omdat het zorgt voor gelijkmatig koken met minimale toegevoegde vetten, waardoor de voedingsstoffen in uw eten behouden blijven. De hoge hitte van de grill helpt om het vlees en de groenten snel dicht te schroeien, waardoor smaken en voedingsstoffen worden vastgehouden zonder dat er overtollige olie of boter nodig is. Het ontwerp van de Arteflame zorgt ervoor dat overtollige vetten van het eten afdruipen, wat resulteert in een maaltijd met minder calorieën. Bovendien versterkt grillen de natuurlijke smaken van eiwitrijke voedingsmiddelen zoals kip en eieren, waardoor ze bevredigender en aangenamer worden. Het toevoegen van gegrilde groenten voegt vezels, vitamines en antioxidanten toe, wat bijdraagt ​​aan een uitgebalanceerd, voedzaam ontbijt dat spierherstel, energieniveaus en algeheel welzijn ondersteunt.

Ingrediënten:

• 2 kipfilets zonder bot en vel
• 4 grote eieren
• 1 rode paprika, in plakjes
• 1 courgette, in plakjes gesneden
• 1 kopje cherrytomaatjes
• 1 eetlepel olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• Verse peterselie ter garnering

Instructies:

1. Verwarm uw Arteflame-grill voor op middelhoge temperatuur.
2. Bestrijk de kipfilets met olijfolie en bestrooi ze met zout en peper.
3. Leg de kipfilets op de grill en bak ze 6-7 minuten per kant, of tot ze helemaal gaar zijn.
4. Terwijl de kip grilt, leg je de paprika, courgette en cherrytomaatjes op de grill. Bak ze 5-7 minuten, af en toe omdraaiend, tot ze zacht en licht geblakerd zijn.
5. Breek de eieren op de grill en bak ze tot ze naar wens gaar zijn (spiegelei, spiegelei of roerei).
6. Zodra alles gaar is, haal je de kip van de grill en laat je hem een ​​paar minuten rusten voordat je hem aansnijdt.
7. Leg de plakjes kip, gegrilde groenten en eieren op een bord.
8. Garneer met verse peterselie en serveer direct.

Tips:

• Marineer de kip een nacht in uw favoriete kruiden en specerijen voor extra smaak.
• Gebruik een grillpan voor de groenten, zodat ze niet door het rooster vallen.
• Voeg een beetje fetakaas of plakjes avocado toe voor een extra dosis eiwitten en gezonde vetten.

Om de hoeveelheid eiwitten in dit eiwitrijke ontbijt te schatten, kijken we naar het eiwitgehalte van elk onderdeel:

1. Kipfilets:

   • 2 kipfilets zonder bot en vel (elk ongeveer 170 gram)
   • Eiwitgehalte: ongeveer 31 gram eiwit per 6 ons
   • Totaal voor kip: 31 gram x 2 = 62 gram eiwit

2. Eieren:

   • 4 grote eieren
   • Eiwitgehalte: ongeveer 6 gram eiwit per ei
   • Totaal voor eieren: 6 gram x 4 = 24 gram eiwit

3. Groenten (paprika, courgette, cherrytomaatjes):

   • Groenten bevatten weliswaar eiwitten, maar de hoeveelheid is relatief klein vergeleken met kip en eieren.
   • Geschatte totale eiwitinname uit groenten: ongeveer 3 gram eiwit

Geschat totaal eiwitgehalte: 62 gram (kip) + 24 gram (eieren) + 3 gram (groenten) = 89 gram eiwit

Conclusie: Het grillen van je eiwitrijke ontbijt op de Arteflame voegt een heerlijke rokerige smaak toe aan je maaltijd. Dit recept, met gegrilde kip, eieren en groenten, is niet alleen voedzaam, maar ook makkelijk te bereiden.Perfect om je dag te beginnen met een gezonde dosis proteïne, dit ontbijt houdt je energiek en voldaan. Geniet van de frisse lucht en de geweldige smaak van een maaltijd met veel proteïne, bereid op je grill!