Ultiem gegrilde gevulde cheesy jalapeños Recept | Arteflame Grill Cooking

Invoering

Ultieme recept voor gegrilde gevulde kaasachtige jalapeños | Arteflame Grill Cooking

Ontdek de perfecte combinatie van kruiden en romigheid met ons recept voor gegrilde gevulde kaasjalapeños op de Arteflame Grill.

Met spek, roomkaas en cheddar zijn deze pepers een publiekslieveling. Vegetarische opties inbegrepen. Ideaal voor feestjes of als smaakvolle snack!

Ingrediënten:

• 2 plakjes spek (of vegetarisch alternatief)
• 113 gram roomkaas, zacht
• 113 gram magere roomkaas, zacht
• 1 oz extra scherpe cheddar kaas, geraspt
• 1/4 kopje fijngehakte groene uien
• 1 tl vers limoensap
• 1/4 tl koosjer zout
• 1 klein teentje knoflook, fijngehakt
• 14 jalapeñopepers, in de lengte gehalveerd en ontpit
• Kookspray
• 2 eetlepels gehakte verse koriander
• 2 eetlepels gehakte tomaten zonder zaadjes

Instructies

1. Verwarm de grill: Maak je Arteflame grill heet. Test of het klaar is door water op de kookplaat te sprenkelen; het is klaar als het water sist en verdampt.

2. Vulling voorbereiden: Grill bacon tot het knapperig is. Meng verkruimelde bacon, beide soorten roomkaas, cheddar, groene uien, limoensap, zout en knoflook in een kom en roer tot het goed gemengd is.

3. Vul de Jalapeños: Vul de jalapeño-helften gelijkmatig met het kaasmengsel. Spray lichtjes met kookspray.

4. Grill de Jalapeños: Leg ze met de kaaskant naar boven op de grill. Bak ze 8 minuten of tot de onderkanten verkoold zijn en de kaas gesmolten is.

5. Garneren en serveren: Doe de gegrilde jalapeños op een serveerschaal. Bestrooi met koriander en tomaat voor het serveren.

Tips

• Voor een feestje kunt u de gevulde jalapeño's van tevoren bereiden en ze vlak voordat de gasten arriveren grillen voor vers gegrilde hapjes.
• Pas de pittigheid aan door mildere of hetere jalapeño's te kiezen, afhankelijk van uw voorkeur.
• Zorg voor een gelijkmatige grilltemperatuur door de gevulde paprika's in het midden van het kookoppervlak te plaatsen.

Variaties

• Voor een vegetarische optie kunt u het spek vervangen door fijngesneden champignons of gerookte tofu.
• Vervang de cheddarkaas door peperjackkaas voor extra pit.
• Voeg voor een andere smaak eens gekookte chorizo ​​toe.

Beste combinaties

• Combineer deze jalapeño's met een koele ranch- of Griekse yoghurtdip.
• Serveer bij gegrild vlees, zoals biefstuk of kip, voor een complete maaltijd.
• Geniet ervan met een fris biertje of een pittige margarita.

Conclusie

Gegrilde gevulde kaasachtige jalapeños zijn een perfecte balans van kruiden, romigheid en rokerige houtskool. Of je ze nu serveert op een feestje of als een eenvoudig voorgerecht, ze zullen zeker een hit zijn. Probeer verschillende variaties om de smaken fris en spannend te houden!