Gegrilde steak sandwich met ei en kaas

Invoering

Trakteer uzelf op een gegrilde steak sandwich: geroosterd stokbrood gevuld met gekruide steak, spek, uien, gesmolten Munster kaas en een gebakken ei. Een heerlijke maaltijd, vooral in combinatie met knapperige coleslaw en een appeltaartje.

Ingrediënten

• Eén stokbroodje, broodje of broodje opengesneden
• 1/2 uienringen
• Drie stukjes spek
• Steaks of vlees naar keuze
• Kruiden - zout, peper, knoflook, ui, oregano en tijm
• Kaas naar keuze - wij gebruikten Munster
• Eén ei

Instructies

1. Leg het brood op de buitenkant van de Arteflame-grill om te roosteren.
2. Leg de ui, het spek en het vlees op de grill. Bestrooi het vlees met de kruidenmix naar keuze. Doe dit pas als het vlees op de grill ligt, en niet eerder, om te voorkomen dat het vlees voorverwarmt.
3. Bak het vlees tot de gewenste temperatuur.
4. Neem de kaas en leg deze op de grill.
5. Voeg het ei toe en laat het een paar minuten koken.
6. Als het klaar is, snijdt u de biefstuk in plakjes en legt u deze op het geroosterde brood.
7. Leg de overige ingrediënten op het vlees en eet smakelijk!

Tips

• Gebruik een vleesthermometer om te controleren of de biefstuk de gewenste gaarheid heeft.
• Rooster het brood net genoeg totdat het een beetje knapperig is, maar niet te hard.
• Voeg voor extra smaak een scheutje van je favoriete saus toe, bijvoorbeeld knoflookaioli of pittige mayonaise.

Variaties

• Probeer eens andere kaassoorten, zoals cheddar, Zwitserse kaas of provolone.
• Voor een pittige smaak kunt u jalapeñopepers of pittige mosterd toevoegen.
• Kies voor een volkoren- of zuurdesembroodje voor een andere textuur en smaak.

Beste combinaties

• Knapperige coleslaw zorgt voor een verfrissende crunch bij de sandwich.
• Appeltaart is een zoet en smakelijk dessert.
• Voor een stevigere maaltijd kunt u er frietjes of gebakken aardappelen bij serveren.
• Een koud glas limonade of ijsthee zorgt voor een mooi contrast met de rijke smaak van de sandwich.

Conclusie

Deze gegrilde steak sandwich is een perfecte combinatie van hartige smaken en texturen. Of je hem nu zo eet of met coleslaw en een appeltaartje, het is gegarandeerd een heerlijke maaltijd. Probeer dit recept en verhoog je grillervaring!