Invoering
Ervaar de iconische smaken van een Philly cheesesteak met een rokerige twist door hem te grillen op de Arteflame. Dit recept combineert malse biefstuk, gesmolten kaas en gebakken groenten, perfect gegrild. Perfect voor lunch, diner of een andere gelegenheid, deze Philly cheesesteak is gegarandeerd een succes.
Ingrediënten
- 1 pond dun gesneden ribeye steak
- 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden
- 1 groene paprika, in dunne plakjes gesneden
- 1 rode paprika, in dunne plakjes gesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- 4 hoagiebroodjes
- 8 plakjes provolonekaas
- 2 eetlepels boter
Instructies
- Verwarm uw Arteflame-grill voor om hem klaar te maken om te grillen.
- Meng de gesneden ui en paprika in een kom met olijfolie, zout en peper.
- Leg de groenten op de bakplaat en bak ze 5 tot 7 minuten. Draai ze af en toe om, tot ze zacht en lichtjes zwartgeblakerd zijn.
- Schuif de groenten naar de zijkant van de grill en leg de dun gesneden ribeye steak erop. Gril 3-4 minuten, af en toe omdraaiend, tot de steak gaar is. OPMERKING: Je kunt de hele ribeye ook direct op het grillrooster leggen voor een snelle en heerlijke schroeiing. Snijd hem vervolgens in dunne plakjes. Op deze manier blijft de binnenkant van de steak makkelijker rare.
- Meng de gekookte groenten en het vlees op de grill.
- Snijd de hoagiebroodjes open en bestrijk de binnenkant met boter. Leg ze op de grill, met de beboterde kant naar beneden, en rooster ze 1-2 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Leg de plakken provolonekaas op het biefstuk-groentemengsel op de grill en laat de kaas smelten.
- Zodra de kaas gesmolten is, verdeel je het biefstuk-groentemengsel gelijkmatig over de hoagiebroodjes.
- Direct serveren en smakelijk eten!
Tips
- Voor extra smaak kunt u tijdens het grillen een scheutje Worcestershiresaus aan de biefstuk toevoegen.
- Serveer met knapperige frietjes of een verse salade voor een complete maaltijd.
Variaties
- Gebruik verschillende kazen, zoals Amerikaanse kaas of Cheez Whiz, voor een authentieke Philly-stijl.
- Vervang de biefstuk door kip om een Chicken Philly Cheesesteak te maken.
- Voeg champignons toe voor extra smaak en textuur.
Beste combinaties
- Combineer met een koud biertje of een verfrissende ijsthee.
- Serveer met zoete aardappelfrietjes voor een leuke twist.
- Lekker met een klassieke augurk erbij.
Conclusie
Het grillen van een Philly cheesesteak op de Arteflame geeft deze klassieke sandwich een rokerige, rijke smaak die hem extra cachet geeft. Met malse biefstuk, gesmolten kaas en perfect gegrilde groenten is dit recept zowel heerlijk als makkelijk te bereiden. Perfect voor elke gelegenheid: deze gegrilde Philly cheesesteak zal zeker indruk maken op je familie en vrienden. Probeer dit recept vandaag nog en geniet van de iconische smaak van een Philly cheesesteak met een gegrilde twist.