Recept voor gegrilde lamskoteletten op de Arteflame Grill
Invoering:
Geniet van de rijke, hartige smaken van perfect gegrilde lamskoteletten met dit eenvoudige en elegante recept. Lamskoteletten grillen op de Arteflame voegt een rokerige, verkoolde smaak toe die de natuurlijke smaak van het vlees versterkt. Ideaal voor speciale gelegenheden of een gastronomisch diner thuis, deze lamskoteletten zullen zeker indruk maken.
Ingrediënten:
- 8 lamskoteletten
- 1/4 kopje olijfolie
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel verse rozemarijn, fijngehakt
- 1 eetlepel verse tijm, fijngehakt
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 citroen, uitgeperst
Instructies:
- Meng in een kleine kom de olijfolie, knoflook, rozemarijn, tijm, zout, peper en citroensap.
- Leg de lamskoteletten in een ondiepe schaal en giet de marinade erover, zorg dat ze goed bedekt zijn. Dek af en zet minstens 1 uur in de koelkast, of een nacht voor het beste resultaat.
- Verwarm uw Arteflame-grill voor om deze klaar te maken voor het grillen.
- Haal de lamskoteletten uit de marinade en laat overtollige marinade eraf druppelen.
- Leg de lamskoteletten op het middelste grillrooster om ze snel dicht te schroeien. Zodra de koteletten dichtgeschroeid zijn, legt u ze op de platte bakplaat en bakt u ze tot ze de gewenste gaarheid hebben bereikt (63°C voor medium-rare).
- Haal de lamskoteletten van de grill en laat ze een paar minuten rusten voordat u ze serveert.
Tips:
- Meestal zijn de lamskoteletten gaar zodra u ze op het grillrooster dichtschroeit. Kook ze niet te lang!
- Voor een extra smaakexplosie kunt u vlak voor het serveren wat verse kruiden over de lamskoteletten strooien.
- Serveer de gegrilde lamskoteletten met gegrilde groenten of een verse salade voor een complete maaltijd.
Conclusie:
Lamskoteletten grillen op de Arteflame grill creëert een heerlijke, rokerige smaak die perfect aansluit bij de natuurlijke rijkdom van het vlees. Dit eenvoudige recept, met zijn simpele maar smaakvolle marinade, resulteert in malse en sappige lamskoteletten die uw gasten zeker zullen imponeren. Of het nu voor een speciale gelegenheid is of een gastronomisch diner thuis, deze gegrilde lamskoteletten zijn een perfecte keuze. Probeer dit recept en geniet van de heerlijke smaken en aroma's van vakkundig gegrilde lamskoteletten.
