10 Gegrilde zelfgemaakte pizza -recepten - Ultimate Arteflame Pizza Guide

Invoering

Hier zijn 10 overheerlijke zelfgemaakte pizzavariaties, allemaal ontworpen voor de Arteflame-grill om de ultieme knapperige korst en perfect gesmolten toppings te creëren. Bij elk recept maak je gebruik van de Arteflame's high-heat flat top griddle voor gelijkmatig schroeien zonder te verbranden. Van traditionele smaken tot gedurfde nieuwe wendingen, elk recept zal de veelzijdigheid van deze unieke grill laten zien. Met de optionele Arteflame Pizza Oven ben je verzekerd van succes voor elk van deze pizza's! De pizzaoven bereikt dezelfde temperatuur als een houtgestookte pizzaoven in Italië en geeft dezelfde spectaculaire houtvuursmaak aan de pizza. Wat kan er beter zijn?!

1. Klassieke Margherita Pizza

Een verse, eenvoudige pizza met een knapperige korst en zachte mozzarella, perfect om hoogwaardige ingrediënten te laten zien.

Ingrediënten:

• Pizzadeeg
• ½ kopje tomatensaus
• Verse mozzarella, in stukken gescheurd
• Verse basilicumblaadjes
• 2 eetlepels boter, gesmolten
• Zout en peper naar smaak

Instructies:

1. Steek de Arteflame Grill aan met behulp van de servet- en brandhoutmethode. Wacht tot de platte bovenkant volledig is verhit.
2. Rol het pizzadeeg uit, bestrijk het met gesmolten boter en leg het op de bakplaat.
3. Bak gedurende 2-3 minuten, tot de onderkant knapperig is. Draai de broodjes dan om.
4. Besmeer de gebakken kant met tomatensaus, mozzarella en basilicum.
5. Zet het op een koeler gedeelte van de bakplaat om de kaas langzaam te laten smelten, terwijl het deeg verder knapperig wordt.
6. Verwijder wanneer de korst goudbruin is en de kaas gesmolten is. Breng op smaak met zout en peper.

2. Pittige Pepperoni Pizza

Deze pizza zit boordevol pittige pepperoni, gesmolten kaas en een vleugje kruiden, allemaal perfect bereid op de Arteflame.

Ingrediënten:

• Pizzadeeg
• ½ kopje tomatensaus
• 1 kopje geraspte mozzarella
• 20 plakjes pittige pepperoni
• 1 eetlepel rode pepervlokken
• 2 eetlepels boter, gesmolten

Instructies:

1. Verwarm de Arteflame Grill voor met behulp van de servetvuurmethode.
2. Rol het pizzadeeg uit en bestrijk het met gesmolten boter.
3. Leg het deeg op de hete bakplaat en laat het 2 minuten bakken. Draai het om.
4. Voeg tomatensaus, kaas, pepperoni en rode pepervlokken toe.
5. Laat de kaas smelten en de pepperoni knapperig worden terwijl het deeg bakt. Haal het eruit als alles goudbruin en sissend is.

3. BBQ Kip Pizza

Een rokerige, zoete en hartige pizza met BBQ-kip, uien en pittige saus.

Ingrediënten:

• Pizzadeeg
• ½ kopje BBQ-saus
• 1 kopje gekookte, versnipperde kipfilet
• 1 kleine rode ui, in dunne ringen gesneden
• 1 kopje geraspte cheddar kaas
• 2 eetlepels gehakte koriander
• 2 eetlepels boter, gesmolten

Instructies:

1. Maak de Arteflame klaar door het vuur aan te steken. Rol het pizzadeeg uit en bestrijk met boter.
2. Leg het deeg op de hete bakplaat en bak het 2 minuten voordat u het omdraait.
3. Verdeel de BBQ-saus erover, gevolgd door kaas, kip en uien.
4. Laat de kaas smelten terwijl de kip en uien opwarmen.
5. Verwijder het als de korst goudbruin is. Garneer met gehakte koriander en serveer.

4. Vier Kaas Witte Pizza

Een rijke, romige pizza met een mix van mozzarella, parmezaanse kaas, ricotta en fontinakaas.

Ingrediënten:

• Pizzadeeg
• 2 eetlepels knoflookboter
• ½ kopje ricottakaas
• ½ kopje geraspte mozzarella
• ¼ kopje geraspte parmezaanse kaas
• ¼ kopje geraspte fontina
• Verse oregano ter garnering

Instructies:

1. Verwarm de Arteflame Grill om de bakplaat heet te krijgen.
2. Rol het pizzadeeg uit, bestrijk het met knoflookboter en leg het op de bakplaat om het dicht te schroeien.
3. Draai na 2 minuten om en bestrijk met een laag ricotta en vervolgens met de geraspte kaas.
4. Verplaats de pizza naar een koelere plek op de grill en laat de kaas gelijkmatig smelten.
5. Garneer met verse oregano en serveer.

Conclusie

Met de Arteflame Grill kunt u genieten van zelfgemaakte pizza's met een ongelooflijke smaak, knapperige korsten en gastronomische toppings. Of u nu kiest voor een klassieke Margherita of experimenteert met gedurfde smaken, deze recepten bieden voor ieder wat wils. Probeer ze uit en geniet van de magie van pizza maken in de buitenlucht!