Gegrilde knapperige kip en pannenkoeken Brunch Recept - Arteflame Grill

Invoering

Recept voor knapperige kip en pannenkoeken voor brunch - Arteflame Grill

Til uw brunch naar een hoger niveau met een uniek Arteflame Grill-recept: gegrilde knapperige kip en pannenkoeken.

Perfect gegaarde kip en luchtige pannenkoeken, gegarneerd met gesuikerde pecannoten en ahornsiroop, vormen een onweerstaanbare combinatie. Ideaal voor een gezellige weekendbrunch of een speciaal ontbijt.

Ingrediënten

• 1 kipfilet
• Bereid pannenkoekenbeslag
• 1/4 kopje gesuikerde pecannoten
• Een snufje kaneel
• Ahornsiroop, om te besprenkelen
• Een snufje poedersuiker, ter garnering

Instructies

1. Verwarm de Arteflame Grill voor:

   Verwarm uw Arteflame-grill of -inzetstuk tot een temperatuur tussen 204 en 234 °C, zodat deze klaar is om te koken.

2. Bereid de kip voor:

   Leg de kipfilet tussen twee stukken huishoudfolie en sla het plat tot een dikte van ongeveer 1/8 inch. Haal de huishoudfolie eruit en gooi hem weg.

3. Kip koken:

   Leg de kip op de grill of in de insert. Bak ongeveer 3-4 minuten aan elke kant tot hij knapperig en gaar is.

4. Maak pannenkoeken:

   Giet het pannenkoekenbeslag op de grill om twee pannenkoeken van 4 inch te vormen. Wacht tot ze bubbelen, draai ze om en bak de andere kant tot ze goudbruin zijn.

5. Monteren:

   Leg een pannenkoek op een bord, leg de gekookte kipfilet erop en bestrooi met kaneel. Besprenkel de kip met ahornsiroop en voeg gesuikerde pecannoten toe. Bedek met de tweede pannenkoek, besprenkel met meer siroop en laat het lichtjes smelten.

6. Dienen:

   Garneer met poedersuiker en serveer direct. Geniet van een heerlijke combinatie van hartige kip en zoete pannenkoeken met een vleugje crunch van de pecannoten.

Tips

• Voor extra knapperige kip kunt u deze voor het grillen licht bestrooien met bloem.
• Laat het pannenkoekenbeslag een paar minuten rusten voordat je het giet, zodat je luchtigere pannenkoeken krijgt.
• Voeg ahornsiroop en pecannoten toe naar eigen smaak wat betreft zoetheid en textuur.

Variaties

• Gebruik karnemelkpannenkoeken voor een rijkere smaak.
• Vervang de pecannoten eens door walnoten of amandelen voor een andere nootachtige smaak.
• Voeg een snufje nootmuskaat en kaneel toe voor een warme kruidenmix.

Beste combinaties

• Vers fruit, zoals bessen of plakjes banaan, complementeren de zoetheid.
• Een kop warme koffie of kruidige chai versterkt de algehele brunchervaring.
• Serveer met een portie knapperig spek voor een nog stevigere maaltijd.

Conclusie

Dit recept voor een Crispy Chicken & Pancakes Brunch is een heerlijke manier om zoete en hartige smaken samen te brengen. Met behulp van de Arteflame Grill kunt u in een paar stappen genieten van knapperige, sappige kip gecombineerd met gouden pannenkoeken. Of het nu voor een speciale gelegenheid is of een gezellige weekendbrunch, dit gerecht zal elke keer indruk maken. Geniet ervan!