Recept voor gegrilde Chipotle Burger op de Arteflame Grill

Invoering:

Til je burgerspel naar een hoger niveau met de gedurfde, rokerige smaken van chipotle. Dit recept voor chipotleburgers gegrild op de Arteflame combineert sappige rundvleesburgers, pittige chipotle en een heerlijk geblakerde buitenkant. Perfect voor BBQ's, bijeenkomsten of een informeel diner, deze chipotleburgers zullen zeker indruk maken.

Ingrediënten:

• 1 1/2 pond rundergehakt (80% mager)
• 2 eetlepels chipotle in adobosaus, fijngehakt
• 1 theelepel gemalen komijn
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel uienpoeder
• 1 theelepel gerookte paprika
• 1/2 theelepel zout
• 1/2 theelepel zwarte peper
• 4 plakjes cheddar kaas
• 4 hamburgerbroodjes
• Sla, tomaat, rode ui en plakjes avocado als topping
• Chipotle mayonaise (optioneel)

Instructies:

1. Bereid de burgers voor: Doe in een grote kom het rundergehakt, gehakte chipotle in adobosaus, gemalen komijn, knoflookpoeder, uienpoeder, gerookte paprika, zout en zwarte peper. Meng tot het net gemengd is, maar zorg ervoor dat je het vlees niet te veel bewerkt.
2. Vorm de burgers: Verdeel het mengsel in 4 gelijke porties en vorm er burgers van.
3. Verwarm de grill voor  en maak het klaar om te grillen.
4. Grill de burgers: schroei de burgers snel dicht op het middelste grillrooster, leg ze vervolgens op de vlakke bakplaat en bak ze 2-4 minuten per kant, of tot ze de gewenste gaarheid hebben bereikt. Leg tijdens de laatste minuut van het bakken een plak cheddarkaas op elke burger en laat deze smelten.
5. Indien gewenst, kunt u de uien op de bakplaat leggen.  Grill ze tot ze glazig zijn.  Dit is optioneel, sommige mensen vinden het lekker als ze rauw zijn.
6. Rooster de broodjes: Terwijl de burgers bakken, leg je de burgerbroodjes op de grill, met de snijkant naar beneden, en rooster je ze tot ze goudbruin zijn.  Voeg boter toe voor extra knapperigheid.
7. Stel de burgers samen: Smeer chipotle mayonaise op de onderste helft van elk broodje (indien gebruikt). Leg de gegrilde burgers op de broodjes en beleg met sla, tomaat, rode ui en plakjes avocado. Bedek met de bovenste helft van het broodje.
8. Serveren: Serveer direct met uw favoriete bijgerechten.

Tips:

• Voor een pittigere smaak kunt u een extra eetlepel gehakte chipotle in adobosaus aan het rundvleesmengsel toevoegen.
• Combineer deze chipotleburgers met zoete aardappelfrietjes of een verse salade voor een complete maaltijd.
• Gebruik een vleesthermometer om ervoor te zorgen dat uw hamburgers een veilige binnentemperatuur van 160°F hebben.

Conclusie:

Grillen van chipotleburgers op de Arteflame geeft ze een rokerige, pittige smaak die uw burgerervaring naar een hoger niveau tilt. Dit eenvoudige recept creëert sappige, smaakvolle burgers die perfect zijn voor elke gelegenheid. Of u nu een BBQ organiseert of geniet van een doordeweeks diner, deze gegrilde chipotleburgers zullen zeker een hit zijn. Probeer dit recept vandaag nog en geniet van de gedurfde, heerlijke smaken van chipotle.