Gegrilde kip burrito recept op de arteflame grill

Invoering

Geniet van de gedurfde, rokerige smaken van een gegrilde kipburrito met dit makkelijke en heerlijke recept. Het grillen van de burrito's op de Arteflame voegt een unieke verkooling en diepte van smaak toe die dit klassieke gerecht naar een hoger niveau tilt. Perfect voor lunch, diner of een andere bijeenkomst, deze kipburrito's zullen zeker een hit zijn.

Ingrediënten

• 1 pond kipfilets zonder bot en vel, in blokjes gesneden
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 kleine ui, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 pakje taco-kruiden
• 1/2 kopje water
• 1 blik zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
• 1 kopje gekookte rijst
• 1 kopje geraspte cheddar kaas
• 1/2 kopje salsa
• 1/2 kopje zure room
• 1/4 kopje gehakte verse koriander
• 4 grote bloemtortilla's
• Optionele toppings: in blokjes gesneden tomaten, plakjes avocado, jalapenos en partjes limoen

Instructies

1. Verwarm de grill voor zodat deze klaar is om te grillen.
2. Doe wat boter op de bakplaat en voeg de gesneden ui en knoflook toe. Bak tot ze geurig en glazig zijn, ongeveer 3 minuten.
3. Voeg de kip toe: Voeg de in blokjes gesneden kip toe aan de platte grillplaat en bak tot ze bruin en gaar zijn, ongeveer 6-8 minuten. Let op: u kunt de ongesneden kipfilets ook grillen door ze snel dicht te schroeien op het middelste grillrooster en ze vervolgens af te maken op de grillplaat. Snijd de borsten in stukken als ze klaar zijn. Deze methode zorgt voor een betere schroeiing.
4. Kruid de kip: Voeg de tacokruiden en het water toe aan de kip en roer tot het gemengd is. Laat 2-3 minuten sudderen tot de saus dikker wordt.
5. Bereid de burrito's voor: Leg de bloemtortilla's op een plat oppervlak. Verdeel het kipmengsel, zwarte bonen, rijst, geraspte cheddarkaas, salsa en zure room gelijkmatig over elke tortilla.
6. Rol de burrito's op: Vouw de zijkanten van elke tortilla naar binnen en rol ze strak op tot burrito's.
7. Grill de burrito's: Leg de burrito's met de naad naar beneden op de grill. Grill ze 2-3 minuten per kant, of tot de tortilla's knapperig zijn en grillstrepen hebben.
8. Serveer: Haal de burrito's van de grill en laat ze een minuut afkoelen. Garneer met gehakte verse koriander en uw keuze van optionele toppings. Serveer met partjes limoen aan de zijkant.

Tips

• Voor een pittigere smaak kunt u jalapenopepers of een scheutje hete saus aan het kipmengsel toevoegen.
• Zorg ervoor dat je de burrito's strak oprolt, zodat ze niet uit elkaar vallen op de grill.
• Serveer met guacamole of een verse salade voor een complete maaltijd.

Conclusie

Grillen van kipburrito's op de Arteflame voegt een heerlijke rokerige smaak en een perfecte verkooling toe aan dit klassieke gerecht. Dit eenvoudige recept resulteert in sappige, smaakvolle burrito's die zeker indruk zullen maken. Of u nu een BBQ organiseert of geniet van een doordeweeks diner, deze gegrilde kipburrito's zijn een perfecte keuze. Probeer dit recept vandaag nog en geniet van de rijke, rokerige smaken van gegrilde burrito's.