Recept voor gegrilde Brie-kaas op de Arteflame Grill

Ervaar de rijke en romige smaak van briekaas met een rokerige twist door het te grillen op de Arteflame. Dit gemakkelijke en elegante voorgerecht is perfect voor elke bijeenkomst, met een warme, kleverige kern en een knapperige, gouden buitenkant. Serveer het met vers fruit, noten en knapperig brood voor een heerlijke traktatie.

Ingrediënten:

• 1 wiel brie kaas (8-12 ons)
• 1 eetlepel olijfolie
• 2 eetlepels honing
• 1/4 kopje gehakte noten (walnoten, pecannoten of amandelen)
• Vers fruit (appelschijfjes, druiven of vijgen)
• Stokbroodplakjes of crackers
• Verse tijm of rozemarijn ter garnering (optioneel)

Instructies:

1. Verwarm uw Arteflame-grill voor om deze klaar te maken voor het grillen.
2. Laat het houten briemandje 5 minuten in water weken.
3. Verwijder de plastic verpakking en plaats  het houten mandje met het wiel brie kaas direct op de vlakke kookplaat.  Bak totdat de kaas zijn vorm begint te verliezen en uit het mandje begint te lekken.  Nu weet je dat de brie warm genoeg is.
4. Haal de brie van de grill en leg deze op een serveerschaal.
5. Besprenkel de gegrilde brie met honing en bestrooi met gehakte noten.
6. Garneer eventueel met verse tijm of rozemarijn.
7. Serveer direct met vers fruit, sneetjes stokbrood of crackers.
8. Optioneel: Leg de sneetjes stokbrood op de bakplaat om ze knapperig te maken.  Warm serveren.

Tips:

• Voor een hartig tintje kunt u er voor het grillen een snufje zeezout en gemalen zwarte peper aan toevoegen.
• Experimenteer met verschillende soorten toppings, probeer honing-gemberjam of een andere soort zoete jam.  Probeer verschillende noten om jouw favoriete combinatie te vinden.

Conclusie:

Brie-kaas grillen op de Arteflame-grill transformeert deze klassieke kaas in een warme, kleverige lekkernij met een knapperig, rokerig uiterlijk. Dit simpele maar elegante voorgerecht zal uw gasten zeker imponeren en elke bijeenkomst opvrolijken. Geniet van de romige textuur en rijke smaak van gegrilde brie-kaas, perfect gecombineerd met vers fruit, noten en knapperig brood.