Gember muilezel van de grill

Invoering

Geniet van de unieke smaken van een Ginger Mule, vakkundig bereid op je Arteflame-grill. Deze cocktail, verrijkt met rokerige rozemarijn en gember, is een verfrissende mix van kruiden en zoetheid.

Ingrediënten:

• 2 takjes rozemarijn, plus extra voor garnering
• 4 kopjes witte rum
• 1 kopje suiker
• 1 stukje verse gember (7,5 cm), geschild
• Zuivere ahornsiroop (voor het afwerken van de rand van de bekers)
• @psseasonings Good Fella kruidenmix (voor het versieren van de rand van de kopjes)
• 2 kopjes kersenlimonade
• Limoenschijfjes en kersen, ter garnering

Instructies

1. Bereid de siroop: Zet een kleine steelpan op het middelhoge vuur van je Arteflame-grill. Doe de suiker, gember en 250 ml water in de pan. Breng aan de kook en zet de pan vervolgens op een koelere plek op de grill om te laten sudderen. Roer tot de suiker is opgelost, ongeveer 5 minuten.

2. Rozemarijn en rook infuseren: Voeg een takje rozemarijn toe aan de siroop. Laat nog 5 minuten sudderen en de rooksmaak opnemen.

3. Mix met rum: Haal de pan van het vuur. Roer de witte rum erdoor en laat het mengsel afkoelen, zodat de smaken goed intrekken.

4. Maak de glazen klaar: Vul elk glas met ahornsiroop en doop de rand in de @psseasonings Good Fella kruidenmix. Vul de glazen met ijs.

5. Drankjes samenstellen: Giet de gember-rumsiroop in elk glas en laat ruimte over om bij te vullen met kersenlimonade. Pas de hoeveelheid frisdrank naar smaak aan.

6. Garneren en serveren: Knijp een beetje limoensap in elk drankje voor een extra pittige twist. Garneer met een takje rozemarijn, een schijfje limoen en kersen. Serveer direct en geniet van deze gegrilde variant op een klassieke mule.

Tips

• Gebruik verse, hoogwaardige gember voor maximale smaak.
• Pas de tijd van de rozemarijninfusie aan om de rokerigheid te beheersen.
• Voor een zoeter drankje, voeg meer kersenlimonade toe.

Variaties

• Gebruik donkere rum voor een diepere smaak.
• Gebruik gemberbier in plaats van kersenlimonade voor een pittigere smaak.
• Voeg een scheutje club soda toe voor een lichtere, meer verfrissende smaak.

Beste combinaties

• Gegrilde zeevruchten zoals garnalenspiezen of sint-jakobsschelpen.
• Pittige hapjes zoals jalapeño poppers.
• Zoete desserts zoals gegrilde ananas of gekarameliseerde perziken.

Conclusie

De Ginger Mule Cocktail van de grill is een heerlijke mix van rokerige, zoete en pittige smaken. Perfect voor buitenbijeenkomsten. Deze unieke variant op een klassieke mule zal indruk maken op uw gasten en uw cocktailcreatie naar een hoger niveau tillen.