Gegrild Recept voor gemakkelijke chocolade fondue | Arteflame Grill Desserts

Invoering

Geniet van een heerlijke, makkelijke chocoladefondue met dit simpele recept, perfect voor een Arteflame-grill. Deze veelzijdige saus is een hit op elk feestje. Gasten kunnen er hun favoriete fruit of desserts in dippen, of ze kunnen het over ijs sprenkelen voor een extra zoete traktatie.

Ingrediënten

• 1 kopje halfzoete chocoladechips
• 2 eetlepels boter
• 1 blikje (14 ounce) gezoete gecondenseerde melk
• 2 eetlepels water
• 1 theelepel vanille-extract
• Gemengd fruit (ananas, aardbeien, bananen, appels)
• Dessertstukjes (cake, muffins)
• Marshmallows of gedroogd fruit (abrikozen, pruimen)

Instructies

1. De grill voorbereiden: Steek je Arteflame-grill aan en streef naar een temperatuur tussen 175 en 230 °C. Test de warmte van de kookplaat door er wat water op te sprenkelen; de ideale plek is waar het water snel verdampt.
2. Ingrediënten combineren: Meng in een steelpan of gietijzeren koekenpan de chocoladestukjes, boter, gezoete gecondenseerde melk en water. Leg het op het hete grilloppervlak.
3. Fondue koken: Roer het mengsel constant om aanbranden te voorkomen. Kook tot de saus dikker wordt, ongeveer vijf minuten. Haal van het vuur en roer het vanille-extract erdoor.
4. Dienen: Serveer de warme chocoladefondue als dipsaus voor het bereide fruit, de dessertstukjes en de marshmallows. Je kunt het ook over ijs of cake gieten voor een heerlijke desserttopping.
5. Opslag: Restjes kunnen, afgedekt, maximaal een week in de koelkast bewaard worden.

Tips

• Gebruik chocoladechips van hoge kwaliteit voor een rijkere smaak.
• Mocht de fondue te dik worden, voeg dan een scheutje warme melk toe om de fondue wat losser te maken.
• Houd de fondue warm in een kleine fonduepan of op een laag vuur tijdens bijeenkomsten.

Variaties

• Voor een volwassen tintje kunt u er een scheutje likeur aan toevoegen, zoals Grand Marnier of Kahlua.
• Gebruik pure chocolade in plaats van halfzoete chocolade voor een intensere smaak.
• Experimenteer met smaakextracten zoals pepermunt of amandel voor unieke variaties.

Beste combinaties

• Combineer met frisse witte wijnen of dessertwijnen voor een elegante touch.
• Serveer er een kopje warme koffie of espresso bij voor een heerlijk contrast.
• Voeg er zoute snacks zoals pretzels aan toe voor een zoet-zoute balans.

Conclusie

Met deze makkelijke chocoladefondue maak je gegarandeerd indruk op je gasten en maak je elke dessertavond helemaal af. Of je nu geniet van rijke, gesmolten chocolade met fruit, gebak of over ijs, dit recept is een absolute must-try voor chocoladeliefhebbers.