Heerlijke recepten voor kippenvleugels voor de Arteflame -grill - perfect elke keer

Invoering

Op zoek naar de ultieme recepten voor kippenvleugels? Onze Arteflame Grill-recepten bieden een scala aan smaken, waaronder honing-knoflook-, rokerige BBQ- en citroenpepervleugels. Ontdek hoe je deze makkelijke, heerlijke en perfect krokante vleugels maakt die gegarandeerd indruk maken op elk buitenfeestje. Duik in onze gids voor de beste kippenvleugels, compleet met tips voor perfecte grillresultaten.

1. Honing-knoflookkippenvleugels op de Arteflame Grill

Ingrediënten:

• 2 pond kippenvleugels, punten verwijderd, drumettes en platte kippen gescheiden
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout en versgemalen zwarte peper

Voor de honingknoflooksaus:

• 1/2 kopje honing
• 4 teentjes knoflook, fijngehakt
• 2 eetlepels sojasaus
• 1 eetlepel appelazijn
• 1 tl gember, geraspt
• 1 el water + 1 tl maizena (sap)

Instructies

1. Bereid de vleugels voor: Meng de kippenvleugels met olijfolie, zout en peper.
2. Grill de vleugels: Verhit de Arteflame Grill. Gril de vleugels 20-25 minuten tot ze knapperig zijn op de vlakke kookplaat. Voor een extra rooksmaak schroei je de vleugels kort dicht op het middelste grillrooster, maar pas op dat ze niet verbranden.
3. Maak de saus: Meng honing, knoflook, sojasaus, azijn en gember in een koekenpan boven de Arteflame. Breng aan de kook. Bind met een maïzenapapje.
4. Meng de vleugels met de saus: wentel de gegrilde vleugels door de saus.
5. Serveren: Garneer met sesamzaadjes en gesneden groene uien.

2. Gerookte BBQ-kippenvleugels op de Arteflame Grill

Ingrediënten:

• 2 pond kippenvleugels
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout en versgemalen zwarte peper

Voor de BBQ-saus:

• 1 kopje ketchup
• 1/2 kopje bruine suiker
• 1/4 kopje appelazijn
• 2 eetlepels worcestersaus
• 1 el gerookte paprika
• 1 theelepel knoflookpoeder
• Zout naar smaak

Instructies

1. Bereiding en grillen: Bestrooi de vleugels met olie, zout en peper. Gril ze op Arteflame tot ze knapperig zijn.
2. Bereiding van de saus: Meng alle ingrediënten voor de BBQ-saus in een pannetje boven de Arteflame tot alles goed gemengd en verwarmd is.
3. Vleugels coaten: Meng de gegrilde vleugels met BBQ-saus.
4. Serveren: Garneer met verse peterselie of koriander.

3. Kippenvleugels met citroenpeper op de Arteflame Grill

Ingrediënten:

• 2 pond kippenvleugels
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout naar smaak

Voor de citroenpeperkruiden:

• Schil van 2 citroenen
• 2 eetlepels zwarte peper, versgemalen
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 el peterselie, gedroogd

Voor het citroenboterglazuur:

• 1/2 kopje ongezouten boter
• Sap van 2 citroenen

Instructies

1. Bereid de vleugels voor: Meng de vleugels met olie en zout.
2. Grillen: Bak de vleugels op Arteflame tot ze goudbruin zijn.
3. Kruiden: Meng citroenschil, peper, knoflookpoeder en peterselie. Strooi dit over de gebakken vleugels.
4. Glazuur maken: Smelt de boter en meng met citroensap. Besprenkel de vleugels ermee.
5. Serveer: Serveer met extra citroenpartjes.

Tips

• Zorg ervoor dat de grill goed is voorverwarmd, zodat het vel lekker knapperig wordt.
• Controleer met een vleesthermometer of het vlees gaar is (binnentemperatuur 74°C).
• Experimenteer met verschillende houtsnippers voor een rokerige smaak.

Variaties

• Voeg voor extra pit eens hete saus toe aan het honingknoflookglazuur.
• Gebruik ahornsiroop in plaats van honing voor een andere zoetheid.
• Vervang de gewone paprika door gerookte paprika in de BBQ-saus voor een diepere, rokerige smaak.

Beste combinaties

• Serveer de vleugels met ranch- of blue cheesedressing om in te dippen.
• Serveer met knapperige koolsalade of een verse salade.
• Een portie gegrilde maïskolven of geroosterde aardappelen maakt de maaltijd compleet.

Conclusie

Deze recepten bieden een variatie aan smaken, van zoet en plakkerig tot rokerig en pittig: perfect om te genieten van de veelzijdigheid van de Arteflame Grill.