Cinnamon Sugar Cream Cheese op de grill

Invoering

Transformeer roomkaas in een heerlijk dessert met dit recept voor kaneelsuikerroomkaas, eenvoudig te grillen op de Arteflame. Het is een simpele, zoete traktatie waar iedereen dol op zal zijn.

Bereid op de Arteflame Grill

Ingrediënten:

• 1 blok roomkaas (226 gram)
• 2-3 eetlepels suiker
• 1 theelepel kaneel
• 1 el olijfolie
• Aluminiumfolie

Instructies

1. De grill voorbereiden:

   • Steek je Arteflame-grill aan. Als je de pizzaoven gebruikt, verwarm deze dan voor op 260 °C. Je kunt de grill ook voorbereiden op indirecte hitte op de vlakke kookplaat.

2. Breng de roomkaas op smaak:

   • Wrijf het blok roomkaas rijkelijk in met de suiker en kaneel.
   • Eventueel kun je de kaas diagonaal insnijden met een mes, zodat de smaken dieper intrekken.

3. Wikkel de kaas in:

   • Besprenkel de gekruide roomkaas met olijfolie.
   • Wikkel het blok roomkaas in aluminiumfolie, zodat er een stevig pakketje ontstaat.

4. Grill de roomkaas:

   • Leg de in folie verpakte roomkaas in de Arteflame pizzaoven of op de grill voor indirecte hitte.
   • Bak gedurende 30 minuten op 260°C in de pizzaoven, of 1-2 uur op 120°C op indirecte hitte op de grill.

5. Dienen:

   • Haal de roomkaas voorzichtig van de grill en laat hem iets afkoelen.
   • Geniet ervan als een rijk, romig en zoet dessert, perfect om op crackers, brood of fruit te smeren.

Tips

• Voor extra zoetheid kunt u voor het serveren wat honing of ahornsiroop over de roomkaas sprenkelen.
• Experimenteer met verschillende kruiden, zoals nootmuskaat of kardemom, voor een diepere smaak.
• Voor nog meer smaak kunt u een gearomatiseerde suikermix gebruiken, zoals kaneelsuiker of vanillesuiker.

Variaties

• Voor een knapperige textuur kunt u er gehakte noten aan toevoegen, zoals pecannoten of walnoten.
• Voor een extra pittige smaak kunt u er vóór het grillen wat sinaasappel- of citroenschil overheen strooien.
• Voeg een kleine hoeveelheid vanille-extract toe voor een versterkte aromatische toets.

Beste combinaties

• Serveer met warm geroosterd brood of bagels voor een verwarmend tussendoortje.
• Combineer met vers fruit, zoals aardbeien, appels of peren, voor een verfrissend contrast.
• Lekker met knapperige crackers als voorgerecht of als dessert.

Conclusie

Dit recept voor kaneelsuikerroomkaas, bereid op de Arteflame Grill, is een heerlijk dessert dat niet alleen makkelijk te maken is, maar ook onweerstaanbaar lekker.