Britse gegrilde pap -haver met gestoofde appels

Invoering

Ervaar een stevig en verwarmend ontbijt met deze Britse gegrilde havermout met gestoofde appels. Licht gegrilde havermout zorgt voor een knapperige toast, terwijl gekruide gestoofde appels een natuurlijke zoetheid toevoegen. Dit gerecht, volledig bereid op de Arteflame-grill, belooft rijke smaken en een verbluffende presentatie. Perfect voor wie zin heeft in een warme, voedzame maaltijd, perfect bereid.

Ingrediënten

• 2 kopjes havermout
• 1 eetlepel boter
• 2 appels, geschild, klokhuis verwijderd en in plakjes gesneden
• 2 eetlepels bruine suiker
• 1 theelepel kaneel
• 1/2 theelepel nootmuskaat
• 1/2 kopje water
• 1/2 kopje melk
• 1/4 theelepel zout
• 1/4 theelepel vanille-extract

Instructies

Stap 1: Maak de Arteflame Grill klaar

1. Giet wat plantaardige olie op drie papieren servetten.
2. Leg de servetten in het midden van de grill.
3. Leg het brandhout op de servetten.
4. Steek de servetten aan en laat de grill ongeveer 20 minuten voorverwarmen.

Stap 2: Stoof de appels

1. Verplaats de gesneden appels naar de warmere kant van het kookvlak.
2. Voeg boter, bruine suiker, kaneel en nootmuskaat toe.
3. Roer af en toe tot de appels hun sap loslaten.
4. Verplaats ze iets van het midden naar een zone met een gemiddelde temperatuur.
5. Voeg water toe en kook tot de appels zacht zijn en de vloeistof dikker wordt.

Stap 3: Grill de havermout

1. Verdeel de havermout gelijkmatig over het middelhete gedeelte van het fornuis.
2. Voeg boter toe en roer regelmatig om aanbranden te voorkomen.
3. Bak tot de havermout goudbruin en geroosterd is.

Stap 4: De schotel in elkaar zetten

1. Verplaats de gegrilde havermout naar een iets koeler deel van het fornuis.
2. Voeg melk en een snufje zout toe.
3. Roer af en toe tot de havermout de melk heeft opgenomen en romig wordt.
4. Voeg het vanille-extract toe en meng goed.

Stap 5: Serveer en geniet

1. Serveer de romige, gegrilde havermout op het bord.
2. Serveer met warme, gekruide, gestoofde appels.
3. Garneer met een snufje kaneel en eventueel extra boter.

Tips

• Gebruik verschillende appelsoorten voor een balans tussen zoet en zuur.
• Houd de havermout goed in de gaten, want deze kan snel bruin worden.
• Als de havermout te snel gaart, verplaats deze dan naar een koeler deel van de grill.
• Voor extra textuur kunt u er geroosterde noten of zaden doorheen mengen.
• Ahornsiroop is een prima natuurlijke zoetstof ter vervanging van bruine suiker.

Variaties

• Notengenot: Voeg gemalen walnoten of amandelen toe terwijl u de havermout kookt.
• Bessen Twist: Roer verse of gegrilde bessen door de gestoofde appels.
• Kokosnootinfusie: Gebruik kokosmelk in plaats van gewone melk voor een tropische smaak.
• Gouden Kruid: Voeg een snufje kurkuma en een scheutje honing toe voor een ontstekingsremmende werking.
• Chocolade Verwennerij: Strooi er pure chocoladeschaafsel overheen voor een verrassende twist.

Beste combinaties

• Warme gekruide chai of vers gezette koffie.
• Knapperig gegrild spek voor een hartig contrast.
• Griekse yoghurt voor extra romigheid en proteïne.
• Een scheutje honing voor extra zoetheid.
• Een portie gegrilde bananen voor een tropisch tintje.

Conclusie

Deze gegrilde havermoutpap met gestoofde appels in Britse stijl is de perfecte mix van warme, geroosterde en zoete smaken.Door alles op de Arteflame-grill te bereiden, wordt de smaak versterkt en ontstaat een ontbijt om van te smullen. Geniet van de rijkdom van gegrilde havermout en de natuurlijke zoetheid van gekruide appels voor een onvergetelijke maaltijd.