Een vergelijking van de iconische Big Mac en Whopper naast elkaar

Invoering

Doe mee met Dave van Bussin Eats in een leuke fastfoodburgerwedstrijd op de Arteflame Grill, met zelfgemaakte versies van de Big Mac en Whopper. Het is een heerlijke burgerbattle!

Ingrediënten

Voor de Big Mac:

• 1/2 kopje mayonaise
• 2 eetlepels Franse dressing
• 1 el zoete relish
• 3 theelepels augurkensap
• 1 theelepel suiker
• 1 tl gedroogde fijngehakte ui
• 1 theelepel ketchup
• Een snufje zout
• 2 pond mager rundergehakt, gevormd tot 12 dunne grote burgers
• Zout en peper, naar smaak
• 12 sesamzaadburgerbroodjes (6 bovenkanten, 12 onderkanten)
• Boter
• Gesneden sla
• Dille augurken, in plakjes
• Gehakte ui
• Amerikaanse kaasplakken

Voor de Whopper:

• 1 sesamzaadburgerbroodje
• 1/4 pond rundergehakt
• 1/16 theelepel zout
• 3 plakjes augurk
• 1 theelepel ketchup
• 3-4 uienringen, in plakjes
• 2 plakjes tomaat
• 1/4 kopje gehakte ijsbergsla
• 2 theelepels mayonaise
• 1 theelepel ketchup

Instructies

1. Bereid de Big Mac-saus:

   • Meng mayonaise, Franse dressing, zoete relish, augurkensap, suiker, fijngehakte ui, ketchup en een snufje zout. Meng goed en zet in de koelkast.

2. Grill de hamburgers:

   • Verwarm de Arteflame-grill voor.
   • Voor de Big Mac bestrooit u de dunne burgers met zout en peper en grilt u ze tot ze gaar zijn.
   • Voor de Whopper bestrooit u de 115 gram patty met zout en grilt u deze tot de gewenste gaarheid.

3. Stel de Big Mac samen:

   • Rooster de broodjes met boter op de grill.
   • Beleg het onderste broodje met kaas, de rundvleesburger, de Big Mac-saus, sla, ui, augurken, het middelste broodje, de rundvleesburger, nog wat saus, sla en maak af met het bovenste broodje.

4. Zet de Whopper in elkaar:

   • Rooster het broodje op de grill.
   • Beleg het onderste broodje met mayonaise, ketchup, sla, tomaat, ui, augurken, rundvleesburger en het bovenste broodje.

5. Dienen:

   • Serveer beide burgers en bepaal welke de beste is in jullie eigen fastfoodwedstrijd.

Tips

• Voor de beste Big Mac-ervaring laat u de saus minimaal een uur afkoelen voordat u hem gebruikt.
• Gebruik vers gesneden sla voor een authentieke textuur.
• Een goed verhitte grill zorgt ervoor dat uw burgers mooi bruin worden.

Variaties

• Voor een zoetere smaak kunt u briochebroodjes gebruiken.
• Experimenteer met verschillende soorten kaas voor een uniek tintje.
• Voeg spek toe voor een extra smaaklaagje.

Beste combinaties

• Serveer met de klassieke portie knapperige frietjes.
• Lekker met een ijskoude frisdrank of een milkshake.
• Voeg voor een extra knapperig resultaat een portie coleslaw toe.

Conclusie

Geniet van het namaken van deze iconische fastfoodburgers op je Arteflame-grill. Of het nu de Big Mac met zijn speciale saus is of de klassieke Whopper, je zult verwend worden!