Ultimate Pulled Pork Sliders Recept: BBQ MasterClass met beren rook BBQ -saus op Arteflame Grill

Invoering

Geniet van de ultieme BBQ-ervaring met "It's All in the Sauce" Pulled Pork Sliders. Sappig gerookt varkensvlees, gesmolten kaas en pittige BBQ-saus creëren een slider-meesterwerk.

Ingrediënten:

• 1/2 pond gerookte pulled pork per slider
• Cheddar kaas plakjes
• Pepperjack kaas plakjes
• Spekreepjes
• Zoete rode paprika, in plakjes
• Augurk plakjes
• Sla (optioneel)
• Smokehouse BBQ Varkenssaus - North Carolina Azijn BBQ Saus

Instructies

1. Verwarm de grill: Steek uw Arteflame-grill aan en laat deze een gemiddelde temperatuur bereiken.

2. Warm het pulled pork op: Verdeel de pulled pork gelijkmatig over de Arteflame kookplaat. Laat het ongeveer 5-7 minuten doorwarmen, af en toe roeren om plakken te voorkomen.

3. Rooster de broodjes: Leg de sliderbroodjes op het plancha-gedeelte van de grill. Rooster ze tot ze knapperig zijn, ongeveer 1-2 minuten per kant.

4. Bereid de toevoegingen: Leg de spekreepjes, paprikaschijfjes en augurken op de plancha. Bak tot het spek knapperig is en de paprika's en augurken gekarameliseerd zijn, ongeveer 4-5 minuten.

5. Monteer de schuifregelaars: Leg op het onderste broodje een royale 1/2 pond pulled pork, gevolgd door een plak cheddar en pepper jack kaas, een reep spek, wat gekarameliseerde paprika en augurken. Als u sla gebruikt, voegt u deze toe als laatste laag voor het bovenste broodje.

6. Voeg de saus toe: Bestrijk de slider royaal met BearSmokeBBQ Swine Sauce - North Carolina Vinegar BBQ Sauce.

7. Dienen: Leg de bovenste bol erop, druk lichtjes aan en serveer direct, terwijl alles nog warm en sappig is.

Tips

• Voor extra smaak kunt u de broodjes lichtjes besmeren met boter voordat u ze op de grill legt.
• Gebruik vers pulled pork voor de sappigste en meest smaakvolle sliders.
• Pas de hoeveelheid BBQ-saus aan naar uw smaak.

Variaties

• Voeg er coleslaw aan toe voor een extra knapperig en pittig contrast.
• Experimenteer met verschillende soorten kaas, zoals Goudse kaas of gerookte provolone.
• Gebruik een pittige BBQ-saus voor een pittige smaak.

Beste combinaties

• Koud ambachtelijk bier of een rokerige bourboncocktail.
• Een portie knapperige zoete aardappelfrietjes of klassieke aardappelchips.
• Frisse zomersalade met een lichte vinaigrette.

Conclusie

Deze Ultimate Pulled Pork Sliders bieden een perfecte combinatie van rokerige, pittige en kaasachtige smaken, verpakt in een hapklaar genot. Of het nu voor een informele BBQ is of een speciale bijeenkomst, deze sliders zullen gegarandeerd indruk maken. Geniet van heerlijke happen BBQ-goedheid!