Ultieme Pulled Pork Sliders Recept: BBQ Masterclass met BearSmokeBBQ Saus op Arteflame Grill
Geniet van de ultieme BBQ-ervaring met "It's All in the Sauce" Pulled Pork Sliders. Sappig gerookt varkensvlees, gesmolten kaas en pittige BBQ-saus creëren een slider-meesterwerk.
Ingrediënten:
- 1/2 pond gerookte pulled pork per slider
- Cheddar kaas plakjes
- Pepperjack kaas plakjes
- Spekreepjes
- Zoete rode paprika, in plakjes
- Augurk plakjes
- Sla (optioneel)
- Smokehouse BBQ Varkenssaus - North Carolina Azijn BBQ Saus
Routebeschrijving:
-
Verwarm de grill: Steek uw Arteflame-grill aan en laat deze een gemiddelde temperatuur bereiken.
-
Warm het pulled pork op: Verdeel de pulled pork gelijkmatig over de Arteflame kookplaat. Laat het ongeveer 5-7 minuten doorwarmen, af en toe roeren om plakken te voorkomen.
-
Rooster de broodjes: Leg de sliderbroodjes op het plancha-gedeelte van de grill. Rooster ze tot ze knapperig zijn, ongeveer 1-2 minuten per kant.
-
Bereid de toevoegingen: Leg de spekreepjes, paprikaschijfjes en augurken op de plancha. Bak tot het spek knapperig is en de paprika's en augurken gekarameliseerd zijn, ongeveer 4-5 minuten.
-
Monteer de schuifregelaars: Leg op het onderste broodje een royale 1/2 pond pulled pork, gevolgd door een plak cheddar en pepper jack kaas, een reep spek, wat gekarameliseerde paprika en augurken. Als u sla gebruikt, voegt u deze toe als laatste laag voor het bovenste broodje.
-
Voeg de saus toe: Bestrijk de slider rijkelijk met BearSmokeBBQ Swine Sauce - North Carolina Vinegar BBQ Sauce.
-
Dienen: Leg de bovenste bol erop, druk lichtjes aan en serveer direct, terwijl alles nog warm en sappig is.
