Beer Smoke BBQ Bacon Wrapped Meatballs

Invoering

Grill bacon-wrapped meatballs op de Arteflame voor een hartige traktatie. Breng op smaak met BearSmoke BBQ rub en saus en bak tot ze knapperig zijn. Een perfect voorgerecht, deze meatballs zullen zeker indruk maken op elk feestje.

Ingrediënten:

• 24+ bevroren of verse, in de winkel gekochte gehaktballen. (probeer van Costco)
• 1 pond dunne of originele plakjes spek (ongeveer 24 plakjes)
• 1/2 plakje spek per gehaktbal
• BearSmokeBBQ kruiden & BBQ saus

Instructies

1. Steek de Arteflame-grill aan.
2. Wikkel elke gehaktbal in een half plakje spek aan beide kanten om een ​​vierkant te maken. Gebruik een tandenstoker om het bij elkaar te houden als dat nodig is.
3. Breng op smaak met @bearsmokebbq BBQ-rub en BearSmokeBBQ Sticky Sweet BBQ-saus.
4. Leg het op de Plancha totdat het spek knapperig wordt, ongeveer 15-20 minuten.
5. Giet BearSmokeBBQ Sticky Sweet BBQ-saus over de gehaktballen.
6. Haal de pan uit de pan als de saus iets harder is geworden en de gehaktbal gaar is.
7. Koel af en geniet.

Tips

• Gebruik dun gesneden spek voor een knapperiger resultaat.
• Als u tandenstokers gebruikt, laat ze dan 30 minuten in water weken om verbranding te voorkomen.
• Voeg naar smaak kruiden toe.

Variaties

• Gebruik verschillende BBQ-sauzen voor unieke smaken.
• Gebruik kalkoen- of kippengehaktballetjes als een lichtere optie.
• Voeg een klein blokje kaas toe aan elk gehaktballetje voor een verrassende kaassmaak.

Beste combinaties

• Serveer met een coleslaw of aardappelsalade.
• Combineer met een rokerige bourbon of een koud ambachtelijk biertje.
• Geniet ervan met verse broodjes voor een mini-sandwichervaring.

Conclusie

Gehaktballen omwikkeld met spek zijn een eenvoudig, smaakvol en populair voorgerecht. Of het nu voor een barbecue in de achtertuin is of een spelletjesavond, deze rokerige, knapperige hapjes zullen een hit zijn. Experimenteer met verschillende rubs en sauzen om ze helemaal naar uw eigen smaak te maken!