Ultieme bacon weven s'mores met varkenspleeprecept | Arteflame Grill Desserts

Invoering

Geniet van deze zoete en hartige lekkernij rechtstreeks van uw Arteflame-grill. De klassieke s'more wordt gecombineerd met een knapperige, gekruide twist van spek voor een onvergetelijk dessert.

Til je s'mores naar een hoger niveau met Arteflame-gegrilde Bacon Weave S'mores, met Pork Panko. Een heerlijke variant op een kampvuurklassieker, waarbij hartig spek wordt gemengd met zoete chocolade en marshmallows.

Ingrediënten:

• 12 plakjes spek
• 4 tl varkensvlees panko
• 1/2 tl kaneel
• 1/8 tl gemalen kruidnagel
• 6 grote marshmallows
• 2 Hershey's chocolade repen

Instructies

1. Verwarm de Arteflame Grill: Steek uw Arteflame-grill aan en zorg ervoor dat de plancha-kookplaat gelijkmatig is bedekt met olie, zodat u niet aanbakt.

2. Bereid Bacon Weaves: Leg voor elke vlecht 6 repen spek neer en verstrengel ze, zodat er twee spekbodems ontstaan.

3. Seizoensgebonden Bacon Weaves: Meng Pork Panko, kaneel en kruidnagel in een kom. Strooi het mengsel gelijkmatig over elke bacon weave.

4. Gegrilde speklapjes: Leg de spekweaves met de Panko-kant naar beneden op de hete grill. Deze methode krokant de Panko, wat een unieke textuur aan de basis toevoegt.

5. Koken tot stevigheid: Zodra de onderkant van het spek knapperig en stevig is, draai je het voorzichtig om en bak je de andere kant.

6. Geroosterde marshmallows: Leg de marshmallows bij de vlam en draai ze voorzichtig rond, zodat ze zacht worden zonder te verbranden.

7. Chocolade toevoegen: Zodra de marshmallows zacht zijn, leg je de gewenste hoeveelheid chocolade op het spek. Laat de chocolade door de hitte licht smelten.

8. Afkoelen en serveren: Laat de Bacon Weave S'mores iets afkoelen voor het serveren. Er is geen extra topping nodig, want de bacon weave dient als een hartige, knapperige basis.

Tips

• Gebruik dik gesneden spek voor een steviger weefsel.
• Pas de kruidenmix naar smaak aan: voeg meer kaneel toe voor een zoete smaak of kruidnagel voor een warme smaak.
• Als u de voorkeur geeft aan extra knapperig spek, bak het dan iets langer voordat u de s'mores op de barbecue legt.
• Experimenteer met verschillende soorten chocolade, bijvoorbeeld pure chocolade of gearomatiseerde chocolade.

Variaties

• Probeer eens spek met een smaakje, zoals esdoorn- of peperspek, voor extra complexiteit.
• Vervang de chocolade van Hershey's door pindakaascups voor een nootachtige twist.
• Voor een pittige smaak kunt u cayennepeper over het spek strooien voordat u het gaat grillen.

Beste combinaties

• Een kop hete gekruide chai-thee of sterke zwarte koffie complementeert de rokerige en zoete smaken.
• Een volle rode wijn, zoals Zinfandel, combineert goed met de rijke smaken van spek en chocolade.
• Vanille-ijs vormt een heerlijk contrast met de warme, knapperige s'mores.

Conclusie

Bacon Weave S'mores zijn een leuke en smaakvolle variant op een geliefde klassieker. De combinatie van knapperige, rokerige bacon, kleverige marshmallows en rijke chocolade creëert een unieke dessertervaring die perfect is voor zowel grillliefhebbers als avontuurlijke eters. Probeer ze op uw Arteflame-grill voor een onvergetelijke traktatie!