5 heerlijke arteflame grill lunchideeën

Invoering

Til uw lunchroutine naar een hoger niveau met deze vijf overheerlijke recepten, allemaal ontworpen voor de Arteflame-grill. Van stevige sandwiches tot verse salades, deze lunchideeën zijn snel, gemakkelijk en boordevol smaak. Of u nu voor uzelf kookt of een groep serveert, deze recepten maken van de lunch het hoogtepunt van uw dag.

1. Gegrilde kip Caesar wraps

Invoering

Grilled Chicken Caesar Wraps zijn een fris en bevredigend lunchidee dat perfect is voor een snelle en gezonde maaltijd. Sappige gegrilde kip wordt gecombineerd met knapperige romaine sla, Parmezaanse kaas en Caesar dressing, allemaal verpakt in een zachte tortilla.

Ingrediënten

• 2 kipfilets zonder bot en vel
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 tl knoflookpoeder
• 1 tl gerookte paprika
• Zout en peper naar smaak
• 4 grote bloemtortilla's
• 2 kopjes romaine sla, fijngesneden
• 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
• 1/4 kopje Caesardressing
• Citroenpartjes om te serveren

Instructies

1. Verwarm uw Arteflame-grill voor op middelhoge temperatuur.
2. Bestrijk de kipfilets met olijfolie en breng ze op smaak met knoflookpoeder, gerookte paprika, zout en peper.
3. Grill de kip op het vlakke fornuis van de Arteflame gedurende 6-7 minuten per kant, of tot de interne temperatuur 165°F bereikt. Haal van de grill en laat 5 minuten rusten voordat u hem aansnijdt.
4. Meng de fijngesneden romaine sla met de caesardressing in een grote kom.
5. Leg de tortilla's neer en vul ze met plakjes gegrilde kip, romaine sla en een snufje Parmezaanse kaas.
6. Rol de tortilla's op tot wraps en serveer ze met partjes citroen.

Koppelingen

• Drankje: Combineer met ijsthee of bruisend water met citroen.
• Kant: Serveer met vers fruit of chips.

2. Gegrilde Caprese Sandwich

Invoering

Deze Grilled Caprese Sandwich is een eenvoudig maar smaakvol lunchidee dat perfect is voor een snelle hap. Verse mozzarella, rijpe tomaten en basilicum worden tussen sneetjes knapperig brood gelegd en vervolgens perfect gegrild op de Arteflame.

Ingrediënten

• 8 sneetjes knapperig brood (zoals ciabatta of zuurdesem)
• 225 gram verse mozzarella, in plakjes gesneden
• 2 grote tomaten, in plakjes gesneden
• 1/4 kopje verse basilicumblaadjes
• 2 eetlepels olijfolie
• Balsamico-glazuur om te besprenkelen
• Zout en peper naar smaak

Instructies

1. Verwarm uw Arteflame-grill op middelhoge temperatuur.
2. Besprenkel één kant van elke boterham met olijfolie.
3. Stel de sandwiches samen door verse mozzarella, plakjes tomaat en basilicumblaadjes tussen twee sneetjes brood te leggen (met de olijfoliekant naar buiten). Breng op smaak met zout en peper.
4. Leg de broodjes op de vlakke kookplaat van de Arteflame en gril ze 3-4 minuten per kant. Druk ze aan met een spatel, tot het brood goudbruin is en de kaas gesmolten is.
5. Haal het vlees van de grill en besprenkel het met balsamico-glazuur voordat u het serveert.

Koppelingen

• Drankje: Combineer met een glas ijskoude limonade of een lichte rode wijn zoals Pinot Noir.
• Kant: Serveer met een eenvoudige salade of chips.

3. Gegrilde Garnalen Taco's

Invoering

Gegrilde Garnalen Taco's zijn een licht en smaakvol lunchidee dat perfect is voor een zonnige dag. De garnalen worden gemarineerd in een pittige limoen-knoflooksaus, vervolgens gegrild op de Arteflame en geserveerd in warme tortilla's met verse toppings.

Ingrediënten

• 1 pond grote garnalen, gepeld en ontdaan van de darm
• 2 eetlepels olijfolie
• Sap en schil van 2 limoenen
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 tl chilipoeder
• Zout en peper naar smaak
• 8 kleine bloem- of maïstortilla's
• 1/2 kopje geraspte kool
• 1/4 kopje verse koriander, gehakt
• Limoenpartjes om te serveren

Instructies

1. Meng de garnalen in een kom met olijfolie, limoensap, schil, knoflook, chilipoeder, zout en peper. Laat 15 minuten marineren.
2. Verwarm uw Arteflame-grill voor op middelhoge temperatuur.
3. Grill de garnalen op de vlakke kookplaat gedurende 2-3 minuten per kant, of tot ze roze en licht verkoold zijn. Haal ze van de grill.
4. Verwarm de tortilla's op de grill, ongeveer 30 seconden per kant.
5. Stel de taco's samen door gegrilde garnalen in elke tortilla te leggen en deze vervolgens te beleggen met geraspte kool en verse koriander.
6. Serveer met partjes limoen.

Koppelingen

• Drankje: Combineer met een koud biertje of een margarita.
• Kant: Serveer met guacamole en chips.

Conclusie

Deze vijf heerlijke lunchideeën zijn perfect voor de Arteflame grill en bieden een verscheidenheid aan smaken en ingrediënten die zeker uw middagtrek zullen stillen. Of u nu op zoek bent naar een lichte en verse wrap of een stevige steaksalade, deze recepten zullen u inspireren om uw lunch speciaal te maken.