Ricetta di Glüwein speziata per la griglia arteflame: la bevanda invernale finale

Introduzione

Preparate il perfetto drink invernale con questa ricetta di Glüwein speziato, perfetto per il vostro barbecue Arteflame. Questa bevanda festiva unisce i ricchi sapori del Cabernet Sauvignon a un bouquet di spezie e agrumi, creando una bevanda confortante, ideale per le serate fredde. Ecco come prepararla:

Ingredienti

• 2 tazze d'acqua
• 1 tazza di succo d'arancia
• 1 tazza e mezza di zucchero
• 2 stecche di cannella
• 8 bacche intere di pimento
• 1 baccello di anice stellato
• 2 arance, tagliate a metà
• 10 chiodi di garofano, interi
• 8 bacche di ginepro
• 1 limone, tagliato a metà
• 1 bottiglia e mezza di Cabernet Sauvignon
• Strisce d'arancia per guarnire
• Bastoncino di cannella, per guarnire
• Immergi il bordo dei bicchieri nella torta di mele @psseasonings per un tocco di sapore in più

Istruzioni

1. Preparare la griglia Arteflame: Preriscalda la tua griglia Arteflame, impostandola su una temperatura medio-alta.

2. Mescolare la base: In una pentola capiente, mescolate l'acqua, il succo d'arancia, lo zucchero, i bastoncini di cannella, il pimento e l'anice stellato. Mettete la pentola sulla griglia Arteflame e portate a ebollizione. Una volta raggiunta l'ebollizione, spostate la pentola in una zona più fredda della griglia per far sobbollire.

3. Aggiungere agrumi e spezieSpremete il succo delle metà d'arancia nella pentola, aggiungendo le scorze spremute insieme ai chiodi di garofano direttamente al composto. Ripetete l'operazione con il limone. Aggiungete le bacche di ginepro.

4. RidurreLasciate sobbollire il composto finché non si sarà ridotto di circa la metà, mescolando di tanto in tanto. Questo concentra i sapori.

5. Aggiungi vino: Versate il Cabernet Sauvignon e lasciatelo scaldare per qualche minuto, evitando di farlo bollire per evitare che l'alcol evapori.

6. ServireUna volta riscaldato, versate il vin brulé nelle tazze preparate. Guarnite ciascuna con una scorza d'arancia e un bastoncino di cannella.

Suggerimenti

• Per ottenere il sapore migliore, usate un Cabernet Sauvignon di qualità.
• Lasciare sobbollire dolcemente per evitare l'evaporazione dell'alcol.
• Per un tocco unico, sperimenta con spezie diverse, come il cardamomo o la noce moscata.

Variazioni

• Per un gusto più delicato, prova a sostituire il Cabernet con il Merlot.
• Per ottenere un profilo di dolcezza diverso, utilizzare il miele al posto dello zucchero.
• Per un tocco di calore e profondità in più, aggiungere un goccio di brandy.

I migliori abbinamenti

• Abbinare con noci tostate o biscotti speziati.
• Da gustare insieme a un tagliere di salumi e formaggi saporiti.
• Servire con una crostata di mele calda per un delizioso abbinamento di dessert.

Conclusione

Gustate questo delizioso vin brulé speziato, l'accompagnamento perfetto per qualsiasi incontro invernale attorno alla vostra griglia Arteflame. I sapori ricchi e aromatici renderanno sicuramente questa ricetta una delle preferite per le stagioni a venire.