Introduzione
Il pollo arrosto è versatile e ricco di sapore, il che lo rende l'ingrediente perfetto per pasti veloci e gustosi. Ecco tre ricette creative con gli avanzi di pollo arrosto della tua griglia Arteflame.
Ricetta 1: Tacos di pollo arrosto
Ingredienti:
- 2 tazze di pollo arrosto sminuzzato
- 1 cucchiaio di condimento per tacos
- 8 piccole tortillas di mais o farina
- 1/2 tazza di cipolla tritata
- 1/2 tazza di coriandolo fresco tritato
- 1/2 tazza di formaggio cotija sbriciolato
- Spicchi di lime, per servire
- Salsa, panna acida e fette di avocado (facoltativo)
Istruzioni
- Riscaldare il pollo: Condisci il pollo sminuzzato con il condimento per tacos e scaldalo sulla piastra superiore della tua griglia Arteflame.
- Preparare le tortillas: Disporre le tortillas sulla piastra per 20 secondi per lato per riscaldarle e ammorbidirle.
- Assemblaggio dei tacos: Distribuisci il pollo condito tra le tortillas. Guarnisci con cipolla, coriandolo, formaggio cotija e altri condimenti come salsa o avocado.
- Servire: Aggiungete del succo di lime fresco ai tacos e buon appetito!
Ricetta 2: Pasta Alfredo al pollo arrosto
Ingredienti:
- 2 tazze di pollo arrosto sminuzzato
- 12 once di fettuccine o la pasta che preferisci
- 1 tazza di panna
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai di burro
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- Prezzemolo tritato, per guarnire
Istruzioni
- Cuocere la pasta: Lessare la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione e metterla da parte.
- Preparare la salsa Alfredo: Sulla piastra piana, fate sciogliere il burro, quindi aggiungete la panna, l'aglio in polvere e il parmigiano, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungere il pollo: Aggiungere il pollo sminuzzato alla salsa per riscaldarla.
- Combina: Condire la pasta con il sugo Alfredo fino a ricoprirla uniformemente.
- Servire: Guarnire con prezzemolo e servire caldo.
Ricetta 3: Involtini di pollo arrosto
Ingredienti:
- 2 tazze di pollo arrosto sminuzzato
- 1/3 di tazza di maionese
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 1/4 di tazza di sedano tritato
- 1/4 di tazza di cipolla verde tritata
- Sale e pepe q.b.
- 4 grandi foglie di lattuga (lattuga romana o lattuga americana)
Istruzioni
- Prepara l'insalata di pollo: In una ciotola, mescolare il pollo, la maionese, la senape, il sedano, il cipollotto, il sale e il pepe.
- Preparare gli involtini: Disporre un abbondante cucchiaio di insalata di pollo su ogni foglia di lattuga.
- Servire: Arrotolate le foglie di lattuga formando degli involtini e serviteli come pasto leggero e rinfrescante.
Conclusione
Il pollo arrosto è un ingrediente versatile, saporito e che fa risparmiare tempo, che può essere trasformato in innumerevoli pasti deliziosi. Che tu abbia voglia di qualcosa di audace e piccante come i Buffalo Chicken Wrap, rinfrescante e leggero come una Chicken Caesar Salad o sostanzioso e indulgente come i BBQ Chicken Sliders, queste ricette ti copriranno. L'uso di pollo sminuzzato assicura che ogni piatto sia facile da preparare, mantenendo al contempo un gusto e una consistenza eccezionali. Perfette per le serate infrasettimanali o per le riunioni informali, queste ricette dimostrano che con il pollo arrosto le possibilità sono infinite!