Pancetta, lattuga e pomodoro perfettamente grigliate

Introduzione

Scopri l'esperienza BLT definitiva con la nostra ricetta del panino con bacon, lattuga e pomodoro alla griglia perfetta. Utilizzando la griglia Arteflame, questo classico preferito viene esaltato con bacon perfettamente scottato, lattuga croccante e pomodori succosi. Le esclusive zone di calore dell'Arteflame assicurano che ogni componente sia cotto alla perfezione, creando un panino che è sia delizioso che visivamente sbalorditivo.

Ingredienti

• 8 fette di pancetta tagliata spessa
• 4 fette di pane sostanzioso (si consiglia pane a lievitazione naturale o ciabatta)
• 4 foglie di lattuga romana fresca
• 2 grandi pomodori maturi, tagliati a fette
• 2 cucchiai di burro
• 4 cucchiai di maionese
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni

Fase 1: Accendi la griglia

Inizia accendendo la griglia Arteflame per prepararla alla cottura. Punta a una griglia centrale calda per scottare e a una temperatura moderata sul piano cottura piatto.

Fase 2: Cuocere la pancetta

1. Disporre le strisce di pancetta sulla piastra piana del piano di cottura, più vicine al centro, per una rosolatura rapida.
2. Rosolare la pancetta su entrambi i lati per circa 2-3 minuti, finché non diventa croccante e dorata.
3. Spostate la pancetta sui bordi più freddi del piano cottura per mantenerla calda mentre preparate il resto degli ingredienti.

Fase 3: Tostare il pane

1. Spalmare il burro su entrambi i lati di ogni fetta di pane.
2. Disporre le fette di pane sulla piastra piana del piano di cottura e tostarle finché non saranno dorate e leggermente croccanti, circa 2 minuti per lato.

Fase 4: assemblare il panino

1. Spalmare una generosa quantità di maionese su un lato di ogni fetta di pane tostato.
2. Disporre le fette di bacon, lattuga e pomodoro su due fette di pane. Cospargere di sale e pepe a piacere.
3. Completare con le fette di pane rimanenti, con la parte condita con la maionese rivolta verso il basso.

Fase 5: servire

Taglia ogni sandwich a metà e servilo immediatamente. Goditi il ​​perfetto equilibrio di bacon croccante, lattuga fresca e pomodori succosi a ogni boccone.

Suggerimenti

• Per un sapore più intenso, prova a usare una maionese aromatizzata, ad esempio all'aglio o al chipotle.
• Utilizzate un pane dalla consistenza robusta, in grado di trattenere i succosi pomodori e la croccante pancetta.
• Aggiungete una fetta di avocado per un tocco cremoso al classico BLT.

Variazioni

1. Panino con avocado e salsa BLT

Aggiungete delle fette di avocado maturo per un'aggiunta cremosa e corposa al classico BLT.

2. BLT piccante

Per un tocco piccante, aggiungete della maionese piccante o della salsa sriracha.

3. BLT con uovo fritto

Completa il tuo BLT con un uovo fritto alla perfezione per ottenere proteine ​​e sapore extra.

4. BLT al formaggio

Fate sciogliere una fetta di formaggio cheddar o svizzero sul pane mentre lo tostate, per un tocco cremoso e delizioso.

5. BLT alla Turchia

Aggiungete fette di tacchino arrosto per un panino più sostanzioso e ricco di proteine.

I migliori abbinamenti

• Bevanda: Una birra chiara e fredda o un tè freddo.
• Contorno: Patatine dolci fritte o macedonia di frutta fresca.
• Dessert: Un sorbetto al limone leggero e rinfrescante o una crostata alle fragole.

Conclusione

Questo sandwich di bacon, lattuga e pomodoro grigliato alla perfezione è una dimostrazione della potenza della griglia Arteflame, che tira fuori il meglio da ogni ingrediente. Semplice ma sofisticato, è un must per ogni amante dei panini.