Ricetta del pane all'aglio alla griglia perfetta sull'ArteFlame: croccante e fumoso

Introduzione

Esalta il tuo pane all'aglio con il fascino affumicato della griglia Arteflame. Questa ricetta semplice ma deliziosa trasforma il comune pane all'aglio in una delizia straordinaria, dalla consistenza croccante e dal profumo intenso e affumicato. Perfetto da abbinare a pasta, insalate o servito come antipasto, questo pane all'aglio grigliato sarà sicuramente un successo.

Ingredienti

• 1 pagnotta grande di pane italiano o francese
• 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
• 4 spicchi d'aglio tritati
• 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
• Facoltativo: 1/2 tazza di parmigiano grattugiato

Attrezzatura

• Griglia Arteflame
• foglio di alluminio

Istruzioni

1. Preparare il burro all'aglio:

   • In una piccola ciotola, unite il burro ammorbidito, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Per un tocco di sapore in più, aggiungete il Parmigiano Reggiano grattugiato, se lo utilizzate.

2. Preparare il pane:

   • Tagliate la pagnotta a metà nel senso della lunghezza. Spalmate generosamente il composto di burro all'aglio sui lati tagliati del pane.

3. Preriscaldare l'Arteflame:

   • Riscaldare la griglia Arteflame, assicurandosi che sia sufficientemente calda per tostare il pane, ma non così calda da bruciarlo.

4. Grigliare il pane all'aglio:

   • Posizionare le metà del pane, con il lato imburrato rivolto verso il basso, direttamente sulla griglia. Grigliare per circa 2-3 minuti o finché il pane non sarà dorato e croccante. Controllare attentamente per evitare che bruci.

5. Servire:

   • Tagliate il pane all'aglio grigliato a fette singole. Servitelo caldo come antipasto o contorno perfetto.

Suggerimenti

Variazioni

I migliori abbinamenti

Conclusione

Questa ricetta di pane all'aglio grigliato offre un tocco delizioso a un piatto tradizionale, combinando la facilità della cottura alla griglia con sapori intensi. È un modo semplice per aggiungere un tocco gourmet ai vostri piatti e godere dei benefici della cottura su una griglia Arteflame.